Vi vant eggeløpet på 17.mai og har nå ikke mindre enn to nye brett egg i kjøleskapet + de eggene jeg hadde fra før = 75 egg...
Så nå tenger jeg help til oppskrifter med egg 🙂
Finni
1,4k innlegg
Festet Låst
Trenger oppskrift på mat med egg (har mye egg å forbruke)
Startet av Finni 29 svar 23k visninger
- Zip7,2k innleggMe lagar ofte eggerøre og har som pålegg alle mann. Går mange egg da. 🙂
- UkjentEn kjempestor eggerøre, vafler, kransekake, vannbakkels, sukkerbrød
- Dixie Diner48k innlegg75 egg er da ingenting, det er ca. 1,5 ukers forbruk for oss det.
Det går mye egg i eggerøre og omelett, og du kan lage vafler og pannekaker med ekstra egg i, spise deilige bløtkokte egg til frokost, ha hardkokte egg på skiven, lage brownies (den oppskriften jeg ofte bruker skal det være 8 egg i) osv. - Finni1,4k innleggTakk damer 🙂
Eggerøre blir det nok fremover noen dager. Og brownies ja, god idè.
Idag hadde vi pannekaker og pai til middag. - ullmor3,1k innleggEgg holder lenge, men du trenger sikkert plassen til andre ting?
- Didjeridust1,2k innlegg
- Hardkok egg
- Del i to "på langs"
- Plukk ut plommene
- Rør saman plommene med ca lik mengd romtemperert smør
- Sprøyt denne massen attende i holromet etter plommene i egga, gjerne med sånn kakesprøyte-dings slik at det vert litt dekorativt
- Pynt med dillkvast og ein ansjosfilét(kan sløyfast om ein ikkje likar)
- Yummy!
- Finni1,4k innleggullmor skrev:Egg holder lenge, men du trenger sikkert plassen til andre ting?
Det er det som er problemet, at jeg trenger plassen. Eggene tar en hel hylle i kjøleskapet, og siden vi bare har et kombiskap ennå, så blir det litt trangt. Jeg pleier å kjøpe hele brett, men da setter jeg dem i kartonger med plass til 18 i hver, og stabler disse oppå hverandre.
Men vi skal få brukt dem opp 😀 - Harriet Vane57k innleggKjølerom kan anbefales!
Ostesufflé, pai, eggerøre, omelett, pannekaker og vafler med ekstra egg, makaronigrateng og andre gratenger, tortilla de patatas, creme brulee, karamellpudding... - Finni1,4k innleggMadam Mim skrev:Kjølerom kan anbefales
Drømmer ....
Men jeg får muligens ekstra kjøleskap når vi får opp garagen. - turi5,9k innleggMuffins, eggsalat, omelett.
Eggsalat er bløtkokte og hardkokte egg blandet med majones og krydder, kjempegodt på brødskive med bacon og tomat! - Flubby7,3k innleggLag suksessterter og legg i fryseren til passende anledninger 🙂 Og så har man klassikere som brødpudding og arme riddere hvor det går med noen egg
Vi bruker også ha stekt ris til middag, da skal det være egg i selve risen, og helst et speilegg på toppen også. - Fintdethei!12k innleggmå egg lagres kjølig? Jeg mener hun derre kokkedama i godmorgen Norge en gang anbefalte å legge ukens antatte forbruk av egg i en skål på kjøkkenbenken, for de var best temperert.
Jeg har aldri gjort det selv, men nå har jeg heller aldri hatt i nærheten av 75 egg i kjøleskapet. Men dersom dette stemmer, så kan du kanskje få ryddet litt større plass? - ullmor3,1k innleggSpaghetti carbonara, nammenam!
- Hjertensfryd14k innleggHar alltid ein kartong med egg på benken og dei andre i kjøleskapet. Lettare å bruke romtempererte egg til diverse matlaging.
Mattips har du fått rikelig av ser eg. Kan jo nevne sjokoladefondant og. - Finni1,4k innleggHjeeelp! I kveld kom en nabo, eldere dame, ned for å takk mannen for han hjalp henne med et gjerde for noen uker siden. Hun hadde med ett brett egg!!!!
er det mulig?? Ja,ja nå kan jeg plusse på 30 stk.
for ordensskyld; hun var ikke på 17.mai feiringen og sønnen har mange tusen høner. (sånne med fjær) - Pegasus3,9k innlegg30 egg til??!
Karamellpudding med masse egg i, kjempegodt!
Eggesalat: kokte egg, løk, reker, majones - Dixie Diner48k innleggJeg og vil ha masse, masse egg gratis på døra.
*ekstrem storforbruker*
- UkjentIset skrev:Jeg og vil ha masse, masse egg gratis på døra.
Bruker nok ikke så mye egg som Iset, men vi bruker nok i hvert fall 2 x 18 i uka. - gnuri20k innleggNår du blir lei av typisk eggemat, kan du lage smooties og ha etpar rå egg oppi sammen med frukten. Det smaker ikke, men gir god konsistens og du blir mer mett av smootien
Logg inn for å svare i denne tråden.