Tips til god dessert til 30 voksne gjester?

Gjerne lettlaget og lettservert. Det kommer kaker etter desserten, så det bør være noe annet enn kake. Jeg tenkte på fruktsalat, men jeg tror ikke jeg har tid til å lage det til så mange.

Multekrem. Is. Sjokolademousse. Jordbær.

Mokkafromasj.

Karamellpudding? 4 stk burde holde til 30 stk.

Eller brødpudding? Det er visstnok i vinden for tiden.

Pannacotta. Det er ikke så komplisert å lage til mange, og kan lages dagen i forveien. Med bærsaus til så er det veldig godt.

Multekrem.

Dronning Mauds fromasj?

Fromasj er ihvertfall vanskelig å lage i så stor porsjon, og blir veldig arbeidskrevende hvis du skal lage det i mange omganger.

Bittelitt brownies og vaniljeis.

Cille skrev:

Bittelitt brownies og vaniljeis.

Det er en god ide og overkommelig å lage og servere. Gjerne med litt lekker frukt/bær på også.

Jordbær i balsamico, med vaniljesaus eller is.

Filifjonka skrev:

Det er en god ide og overkommelig å lage og servere. Gjerne med litt lekker frukt/bær på også.

Det eneste minuset er at hun egentlig ikke ville ha kake. Derfor bare bittelitt.

Å ja, nå så jeg det. Unsyl. 🙂

Her hadde mange svart mens jeg så Farmen - hyggelig! 🙂
Brownies utgår, ja. 😉 Men multekrem kanskje? Eller jordbær?
Jeg tar gjerne i mot flere forslag, altså.

Pamina skrev:

Jordbær i balsamico, med vaniljesaus eller is.

Ja, det er godt det. Om man liker vaniljekesam så er det også godt til.

Gammeldags sviskegrøt, dvs svisker, aprikoser og byggryn. Det er veldig godt, lages i forveien og stor porsjon er like lett å lage som liten porsjon. Den er også fin da den nærmest letter fordøyelsen, slik at man orker kaker etter en større middag ...

Hvis det er tung middag, og kaker etterpå, ville jeg gått for noe lett. Sitronsorbet eller frisk frukt.

Mad Muff Pie? Det er jo eeeegentlig ikke en kake ...

Hjemmelaget karamellpudding er aldri feil. Og så enkelt å lage at selv jeg greier det.

Jordbær og kiwi er en type fruktsalat som går rimelig fort å lage, siden bærene kan være hele og kiwier går fort å dele (de må riktignok skrelles først). Veldig friskt og med pene farger, og så kan du ha vaniljeis til.

Jeg er også av en gamlis når det kommer til dessert, og er veldig glad i tilslørte bondepiker. Tilsatt litt vaniljekesam blir det alldeles fantastisk.