Tips til god dessert til 30 voksne gjester?

Boysenbærfromage på juksemåten? Kremfløte, boysenbærgele og boysenbærsyltetøy. Lages dagen før, stivner natta over. Kan fin-fint serveres i store glassboller som folk forsyner seg selv av. Dette blir iallfall godt, den ekte metoden med gelatin og friske bær har jeg ikke prøvd meg på...

Hattifnatten skrev:

Jeg er skikkelig gamlis i dessertveien og synes ElinMs forslag om sviskegrøt er glimrende. Jeg ser dog for meg at det kan være noen som ikke er like gira på sviskegrøt som det jeg er.

For å fortsette gamlisideene synes jeg at Karamellpudding er noe av det beste som finnes og at Tilslørte bondepiker er nydelig.

Sistnevnte er utrolig flott å servere i stettglass.

Multekrem som foreslås er noe av det kjipeste jeg vet om av desserter. Multer smaker jo høgg. :dukker:

Du får barna dine til å skjære opp frukt, mens du gjør noe annet, og lager en deilig fruktsalat med vaniljekesam til. :for_barnearbeid:
Den med multekrem støtter jeg fullt og helt. Multer er nyyydelig, krem likså, men den som fant på å blande det sammen til en sånn ubestemmelig guffe med ekle multesteiner i? :blæh:

Ellers er nok sjokoladepudding det beste jeg vet til dessert. Har du fine stettglass er det jo fort gjort å lage det, og ikke noe mer tidkrevende med større mengde. En dæsj krem på toppen.

Tilslørte bondepiker syns jeg er ekstremt mektig, og ikke ideelt før kakebord. Noe med frukt/bær er nok det beste. 🙂

Jordbær. Det trenger jo ikke være så mye til hver heller, med kaker etterpå.

(Kiwi hadde jeg vært forsiktig med i bjørkepollensesongen, siden mange har kryssreaksjoner på det. Jeg kan ikke spise kiwi i det hele tatt, siden jeg reagerer kraftig.)

Hattifnatten skrev:

Jeg er skikkelig gamlis i dessertveien og synes ElinMs forslag om sviskegrøt er glimrende. Jeg ser dog for meg at det kan være noen som ikke er like gira på sviskegrøt som det jeg er.

For å fortsette gamlisideene synes jeg at Karamellpudding er noe av det beste som finnes og at Tilslørte bondepiker er nydelig.

Sistnevnte er utrolig flott å servere i stettglass.

Multekrem som foreslås er noe av det kjipeste jeg vet om av desserter. Multer smaker jo høgg. :dukker:

*gamlis jeg også* Karamellpudding er noe av det enkleste som er å lage, og absolutt den beste desserten jeg vet. Sviskegrøt med fløte er også utrolig godt.

Jordbær og fløte er jo veldig enkelt, og noe de aller fleste liker.

Takk for mange gode forslag! Jeg tror det bør være noe lett, ja. Kaker etterpå blir jo litt overkill om desserten er veldig mektig.

Her serverer vi ofte is. Skjær isen i store biter og legg i en stor bolle (du må sikkert ha flere siden dere er så mange). Strø over jordbær, blåbær, bringebær, druer, hakkede mandler/nøtter, revet sjokolade eller sjokoladesaus.

Ulempen er at det må ordnes der og da og serveres straks.