Til forrett hadde vi kyllingfilet med salat og en paprikasaus.
Hovedrett var elgstek,viltsaus,gratinerte poteter og sesongens grønnsaker.
Dessert var det hjemmelaget vaniljeis og friske jordbær.
Jinx
4k innlegg
Startet av Trixie 34 svar 18k visninger
Dinochef skrev:Det meste her skal gå bra, en litt dårlig kombinasjon er kalv og karamellpudding, veldig like og kjedelige farger.
Forslag:
bruschetta med fritert spekeskinke
Indrefilet / ytrefilet av kalv
grillede tomater, rotgrønnsakspureè, urtebakte mandelpoteter
med solbærsjy.
Sjokoladefondant
med bringebærsorbet og stikkelsbær coulis
Norske råvarer i en litt annen form.
Joika skrev:Meneh.. man spiser da ikke kalven og puddingen sammen vel, Dinochef?
~TM~ skrev:Den beste forretten jeg har fått servert i et bryllup var gravet elgkjøtt (skåret løvtynt som carpacio (som jeg ikke vet hvordan skrives)).
rajraj skrev:Det er skikkelig godt!
Logg inn for å svare i denne tråden.