Forrett og dessert til pinnekjøtt? Forslag?

Okei okei..

Jeg skjønner hva dere mener.

Dessert blir det iallefall. Om så etter en stund.

Dessert er bra, alltid plass til det. 🙂

Rødkål! Rødkål er nydelig tilbehør til pinnekjøtt i tillegg til kålrabistappe. Man skulle tro det var selvsagt å få det servert sammen med pinnekjøtt siden rødkål også er litt julete, men nei.

skyfri skrev:

Rødkål! Rødkål er nydelig tilbehør til pinnekjøtt i tillegg til kålrabistappe. Man skulle tro det var selvsagt å få det servert sammen med pinnekjøtt siden rødkål også er litt julete, men nei.

Det skal jeg jammen prøve. Takk.

Hos oss blir pinnekjøttet servert veslejulafta - og vi skal rett og slett ha god gammeldags fruktkake til dessert. DET er :knirk: det!! Men med litt krem og espresso til blir det så bra så.

Vanlivis har vi moltekrem til dessert når vi har pinnekjøtt på julafta.

Jeg har spist den årlige pinnekjøttlunsjen på jobb i dag, med dessert etterpå, kl 11.30 ca, og er enda mett! Har omtrent ikke spist noe etterpå (OK, drikker et glass vin nå og skal lage meg et par knekkebrød, er sulten nå).

Vi fikk servert pinnekjøtt for et par uker siden hos venner og fikk da forrett med reker, avokado og noen salatblad. Var sikkert noe mer også, men jeg husker faktisk ikke.

Filifjonka skrev:

Det er en mektig middag, og det er en middag jeg ikke spiser så ofte. Da vil jeg ha pinnekjøtt og ikke bli mett av noe annet først. 🙂 For meg er det bare ikke noen "forrettmiddag".

Og jeg trenger ikke annet tilbehør enn en deilig kålrabistappe og evt. en potet eller to. Du kan jo ha noen gode grove pølser av ett eller annet slag hvis du vil.

På jobb i dag fikk vi en nydelig kålrot/gulerotstappe. Det er også godt med gode pølser til, men det fikk vi ikke på jobb. Vi fikk riskrem og diverse kaker til dessert, egentlig for mektig.

Du kan jo gjøre litt ut av en drink du serverer som apéritif.

Jeg pleier å servere en liten tallerken med eksotiske frukter til forrett til pinnekjøtt.
Og så har jeg alltid rødkål, rødbeter, rørte tyttebær og kålrotstappe som tilbehør.
Og panna cotta med mangocoulis til dessert.