Erfaring med trykkoker?

Hm, kjenner jeg noen i Ørsta, Arendal, Verdal, Sogn eller Leknes mon tro? Det er de enste elkjøpene som har den.

Hvordan er instillingene på den? Når ser man at man har riktig trykk, halv trykk, utløst trykk osv?

Sjekk gjerne innom ein Jerniabutikk også, om du har ein i nærleiken. Eg har sett slike på Jernia her i området tidlegare iallfall. No er det ei stund sidan eg har sett etter.

Vi er som regel fire stykker, to voksne og to barn. Tror ikke det skulle være noe problem å lage mindre porsjoner, så lenge du har minimum et par dl. væske i.

Det er tre innstillinger, ingen trykk, halvt trykk og fullt trykk, en slags bryter du skrur på. Når den har kommet opp i trykk så spretter det opp en rød knapp som viser at den er i trykk. Følger med bruksanvisning som gir en pekepinn på hva som kan lages på halvt og helt trykk. Følger også med en innsats som man kan dampe grønnsaker i eller sette en ildfast form på dersom man skal lage grøt eller lignende.

Tally, jeg bestilte akkurat en 4,5 liters trykkoker fra www.tretti.no. Så får vi se hvor lang tid den bruker på å komme, og hvor fornøyd jeg blir med den. 🙂

Jeg så på det tilbudet selv, men så også at den ikke var på lager. Litt googlig viste at mange klaget over at det var mulig å bestille varer uten at det var på lager, og de ikke sa i fra om det før man tok kontakt med dem og forlangte pengene tilbake. Da ble jeg skeptisk.

Håper din erfaring motbeviser dette!

Tallulah skrev:

Jeg så på det tilbudet selv, men så også at den ikke var på lager. Litt googlig viste at mange klaget over at det var mulig å bestille varer uten at det var på lager, og de ikke sa i fra om det før man tok kontakt med dem og forlangte pengene tilbake. Da ble jeg skeptisk.

Håper din erfaring motbeviser dette!

Jeg bestilte en som det stod at var på lager. Det står fremdeles at de har mindre enn 5 stk. på lager av denne. (http://www.tretti.no/husholdningsapparater/kjokkenredskaper/trykkokere/wmf-0793129990) Får håpe det stemmer, ja. 🙂

Etter at mannen min fikk denne boka av meg til jul: http://www.amazon.com/Modernist-Cuisine-Home-Nathan-Myhrvold/dp/0982761015
regner jeg med at det kommer både trykkoker og etter hvert en sous vide-maskin (når vi bare finner en som koster det vi er villig til å betale for den) i hus.

Jeg har nemlig i flere år snakket om at vi bør skaffe oss en trykkoker (for jeg har noen engelske venninner som bruker sine mye til hverdagsmat og slikt, og er superbegeistret), men da har han vært skeptisk og sett for seg at "nå blir det bare gryteretter til middag". MEN, i denne boka står det at en slik trykkoker også er PERFEKT for raskt å lage egen kraft til bruk i matlaging i, og VIPS! så var gubben mer interessert igjen.

Det eneste som må til nå, er at vi må få ryddet plass til den et sted.

Njulaif skrev:

Etter at mannen min fikk denne boka av meg til jul: http://www.amazon.com/Modernist-Cuisine-Home-Nathan-Myhrvold/dp/0982761015
regner jeg med at det kommer både trykkoker og etter hvert en sous vide-maskin (når vi bare finner en som koster det vi er villig til å betale for den) i hus.

Samme her, bare omvendt; jeg fikk boken til jul av min mann, som dermed regner med at apparatene vil komme i hus i løpet av noen måneder.

Skilpadda skrev:

Samme her, bare omvendt; jeg fikk boken til jul av min mann, som dermed regner med at apparatene vil komme i hus i løpet av noen måneder.

Si ifra om du finner en sous vide som er til å betale for da! Så skal jeg gjøre det samme om vi finner en.

Jeg må jo kanskje innrømme at dette nok kommer under kategorien "gaver man gir til sin mann som man også selv har lyst på". :kremt:

Jeg hentet den på postkontoret på vei hjem fra jobb i dag. Det var rimelig kjapt levert!

Wow! Men de er tomme nå, står at det igjen er på lager den 18.

Nå må du legge ut utførlige rapporter av maten!

Jeg har laget denne i dag: http://www.hippressurecooking.com/2011/11/hip-tomato-tomato-tomato-soup-pressure.html?m=1

Den ble god. Men ungene sutret og sa de ville ha Toro.

Å, den så god ut, Neket! Jeg må prøve den med det første.

Tallulah skrev:

Nå må du legge ut utførlige rapporter av maten!

Enig. Gleder meg til rapport, og mange gode oppskrifter her inne etter hvert.

Den modernist cuisine-boka, er det bare eksperimentoppskrifter, eller mer hverdagskost også?

Denne får være valentinermiddag til Høvdingen, tror jeg: http://tastykitchen.com/recipes/main-courses/pressure-cooker-pulled-pork/

Nå er den i hus!

Større og dyrere enn jeg egentlig skulle ha, men jaja.

Tallulah skrev:

Nå er den i hus!

Større og dyrere enn jeg egentlig skulle ha, men jaja.

Gøy! Jeg er fristet, jeg også.