Pålegg?

Vi har stort sett:
Norvegia
Kokt skinke
Salami
Egg
Brunost
Agurk
Paprika
Bremykt

I tillegg spiser ungene Cheerios m/melk til frokost.

Til ferietid kan det bli kjøpt inn Nugatti

Har så og si alltid:
Hvitost
Kokt skinke eller kyllingpålegg
Bringebærsyltetøy
Salami

Ved anledninger eller innfall kan vi ha:
Brunost
Smøreost
Nugatti
Muggost
Andre typer syltetøy
Påleggssalat
Falukorv
Spekeskinke
Røyket laks
Julepålegg

Det bor 1-3 personer her, så vi trenger ikke så mange sorter.

Stompa skrev:

Så mye pålegg dere har, blir det virkelig spist?

Ja, alt blir spist og jeg kan ikke huske sist pålegg rakk å gå ut på dato hos oss. Syltetøy, honning, peanøttsmør, tubeost og salami og annen spekemat har veldig lang holdbarhet så det eneste av kortvarig pålegg hos oss er skinke og kremost. Vi har tre barn som spiser en eller annen form for brødmat i matpakken 3-4 ganger i uken samt at de (+ diverse venner) lager seg ostesmørbrød, toast eller pitapizza etter skoletid så ost og skinke/annet kjøttpålegg forsvinner fort der og så har vi felles frokost i helger og ferier. Og så liker vi variasjon. Jeg spiser aldri to skiver med samme pålegg til samme måltid.

Vi er tre og har lite pålegg; spises ofte ikke om vi har mye.

Bringebærsyltetøy
Ost
Leverpostei
Skinke el.
Honning
Nugatti
Egg har vi alltid, men brukes sjeldent til pålegg.

Ikke særlig fokus på dato hos oss, egentlig kun agurk og paprika og banan som må passes på at spises opp før det blir dårlig. Prim, brunost, gulost (husholdsost fra Sverige) varer i evigheter. Rekesalaten til mannen spises opp på tre dager…

De varene vi alltid har spises det så mye av at det aldri rekker å bli gammelt.

Hvitost
Brunost
Skinke
Baconost
Rekeost
Kaviar
Leverpostei
3-4 syltetøy
Sjokoladepålegg
Egg
Tomat
Agurk
Paprika

Stompa skrev:

Så mye pålegg dere har, blir det virkelig spist?

Norvegia - holder lenge
Kaviar - holder lenge
Skinke eller kyllingpålegg - kjøper vi en stor pakke fryser vi ned noe av det
Makrell i tomat - kjøper de mindre boksene til King Oskar, og spiser dem i løpet av to måltider.
Majones - holder lenge
En eller annen form for salami - holder lenge
Brunost - holder lenge
Hjemmelaget syltetøy - holder lenge
Peanøttsmør - holder lenge

Vi har butikk i naboblokka, så vi kjøper små mengder, ikke noe ukeshandling her. Grønnsaker blir brukt både til middag og som pålegg, det samme med en del "rører", som pesto, ajvar osv. Egg holder jo også kjempelenge, men det spiser vi lite som pålegg.

Vi har alltid
Hvitost, Norwegia eller Synøve skivet ost
Bremyk
Kaviar
Nugatti
Gilde ovnsbakt leverpostei
Majones
Syltetøy
Kokt skinke


Ofte:
Jarslbeg lettere
egg
Strynbergs leverpostei
Tine Krydderost (den med rødt lokk).


Av og til:
Servelat
Salami
Sardiner i tomat
Brie
Peanøttsmør
Roastbiff
Fløtemysost (den vi kaller brunost hjemme hos oss)

Til Jul: silder og sylte og lammerull

Vi har vanligvis 2 typer syltetøy, gouda extra belegen, spekeskinke, manchego, advocado, grilletpaprika spread, peanøttsmør, speculaas, vita hjertego, agurk, paprika, og tomat.

Innimellom: sild, hagelslag puur, eggesalat, reker, brunost, makrell i tomat, hummus, tzatziki, leverpostei

Wow. Nå skjønner jeg hvorfor folk jeg har vært på besøk hos har så fulle kjølekskap.

Her har vi virkelig «ingenting» i forhold. Nå skal det nevnes at vi kun er to personer i huset (men i fjor var vi fire).

Jeg spiser ikke brød, men jeg bruker pålegg på knekkebrød. Spiser to knekkebrød til kvelds, og på dem har jeg crabsticks og purre.

Mannen spiser brød med syltetøy til frokost og knekkebrød med spekeskinke til kvelds.

I kategorien «pålegg» har vi altså følgende:

Crabsticks
Bringebærsyltetøy
Spekeskinke
(Bremykt)

Vi har nesten alltid Norvegia (ekstra vellagret) liggende, men det er sjelden vi spiser det.
Vi har som regel hjemmelaget hummus stående, fordi det hender jeg spiser det på knekkebrød sammen med grønnsker hvis jeg skal ha et ekstra måltid.

Utover det har vi alltid cottage cheese, minst tre bokser. Og masse hjemmelaget syltetøy. Men det brukes i havregrøt.

Selv om det kanskje ikke virker sånn ut fra denne listen, er vi svært glade i mat og vi har et romslig matbudsjett.

Holder lenge er jo også relativt. Når ungene er hjemme kjøper vi gjerne et par ekstra typer pålegg, og det er ikke noe av det som holder til neste gang de kommer. Norvegia mugler etter noen uker, for eksempel.

Vi har stappfullt kjøleskap for vi har store mengder sauser på glass, en hel hylle full minst. + det "vanlige" sennep og ketchup, rømme, cottage cheese, aioli og rødbeter og sylteagurk.

Vi har alltid:

Bremykt
Skivet ost
Syltetøy (stort sett jordbær, av og til bringebær)
Hamburgerrygg
Majones
Peanøttsmør
Nugatti
Egg

Innimellom, når vi får dilla på det:

Krydderost
Baconost
Brie
Røkt laks
Makrell i tomat
Leverpostei
Salami
Kyllingpålegg

Vi ukeshandler fra Oda. Får pålegg hver fredag og har mest i helgen, mindre utover i uka. Derfor ikke noe vi alltid har egentlig.

Vi har som oftest:
Gulost
Kokt skinke
Leverpostei to typer
Majones
Makrell i tomat
Syltetøy flere typer
Egg
Bremykt
Strandaskinke

Stort sett har vi også:
Kalkun- eller kyllingpålegg
Kaviar
Smøreost
Salami
Peanøttsmør

I helgene har vi (og det hender noe av dette varer litt ut i uka):
Blåmuggost
Brie
Type skalldyrsalat
Av og til røkelaks

Vi har alltid Nugatti, men den skal bare spises i helgene

Vi spiser ikke så mye brødmat, men har alltid:
Norvegia/Jarlsberg
Blåost eller Brie
Kokt skinke
Brelett
Majones
Fløtemysost
Fiken- eller chilimarmelade til ost.

Vi spiser heller ikke mye brød. Har som regel:

Norvegia
Brunost (i skiver, det er bare jeg som spiser det, så kommer ikke gjennom en vanlig en)
Kylling eller kalkun-pålegg
Leverpostei
Egg
Makrell i tomat
Philadelphia

Innimellom har vi:
Roastbiff
Røkelaks
Nugatti
Spekeskinke
Salami

Ukeshandler pluss liker å ha godt lager av varer som holder lenge. Har ekstra kjøleskap i garasjen. Handler ekstra av ting når det er tilbud. Vi har mye pålegg fordi alle spiser minst 2, av og til 3 måltider med brødmat pr dag pluss at vi liker variasjon. Det har likevel blitt færre pålegg enn før pga pris.

Har mange pålegg tilgjengelig men passer på å ikke åpne for mange lettbedervelige i gangen. Er forresten overrasket over hvor mange som bruker syltetøy og brunost som vanlig pålegg, men der er det da altså vi som er "rare" igjen. Ingen regel uten unntak, men syltetøy brukes nesten bare på vafler og pannekaker pluss brunost på vafler, boller og julebrød.

I helgene har vi alltid ekstra gode, felles frokoster med rundstykker, juice eller sjokolademelk, noe egg (som regel bløtkokt til de som vil ha), noe "vanlig" pålegg og noe litt ekstra (som feks varme karbonader, kjøttpølse, falukorv, roastbeef eller sånt - bare en av tingene i gangen da).

Men hva vi alltid har tilgjengelig som man fritt kan ta av hver dag?

Norvegia
Noe ferskt kjøttpålegg (Skinke, kylling, kalkun, servelat)
Noe speka (vossafår, salami, mårpølse, spekeskinke)
Leverpostei (gul boks eller grov baconpostei)
Kaviar (kun to som spiser og egentlig mest helg selv om tilgjengelig)
Egg
Tubeost type baconost feks
Jædarsylte
Majones
Sylteagurk
Soft lett
Brelett
Makrell i tomat (blir sjeldent valgt, kun to som liker)
Agurk, paprika og tomat
Banan

Litt sjeldnere eller helg/jul/spesielle anledninger:
Svinesteik
Ribberull
Provencefilet
Porchetta
Blåmuggost
Fenalår
Sylteflesk
Røykt laks
Fiskepudding
Jarlsberg
Avokado
Bacon
Peanøttsmør

Nå har jeg ramsa meg tom. Sikkert mye mer enn dette og mer variert. Men ja, vi har også fullt kjøleskap - og vi spiser ja.

Vi har alltid:

Norvegia
Gudbrandsdalsost
Snøfrisk
Bremykt
Majones
Hjemmelaget syltetøy
Hjemmelaget sylteagurk
Makrell i tomat
Kjøttpålegg
Salami
Egg
Agurk
Tomat
Paprika
Honning

Innimellom har vi:
Leverpostei (den minst prosesserte)
Crabstick
Diverse salater
Roastbiff

Vi er vanemennesker, så vi har ikke så mange alternativ. Jarlsberg, kokt skinke, svinestek, skivet Gudbrandsdalsost, jordbærsyltetøy og en form for sjokoladepålegg. Av og til har vi andre typer kjøttpålegg. Vi har alltid egg, avokado, banan, agurk og salat, men det brukes også til annet enn pålegg.