Hva kan jeg lage av mat til bursdagsfeiringen min?

Den kyllingsuppen på Trines matblogg ser veldig god ut. Jeg har ikke laget den men tenker ofte på det når jeg titter der inne.
http://trinesmatblogg.no/2010/10/indisk-kyllingsuppe-med-eple-ingef%C3%A6r-og-chili/

Chanett: Den ingefæren, er det i fersk form eller syltet, tørket eller hva?

Kylling, er det rå kylling skjært i biter eller stekt kylling?

Og lager du dobbel porsjon av suppa til så mange?

Kyllingen er grillet kylling og jeg tar av skinn og deler i biter. Ingefær kan være ferskeller tørket. Og jeg hadde laget i alle fall dobbel oppskrift. Jeg lager ofte en mer enn hva jeg trenger og fryser restene til en regn årsdag hvor det er travelt ôg vi trenger lett og god middag.

Supert, takk for svar! Mannen er og handler inn mat as we speak.

Lagde kyllingsuppa til Chanett og trines langtidsfoccaccia og det ble SÅ bra! Fikk masse skryt for begge deler.

Så flott at det ble vellykket!

Så nå at det lå oppskrift. 😮 (Jeg prikket etter oppskrift, sorry!)

Det går helt greit. Jeg husker en gang jeg ikke fikk med meg det som stod jeg også. Knis.

Chanett skrev:

Det går helt greit. Jeg husker en gang jeg ikke fikk med meg det som stod jeg også. Knis.

Næh. Det skjer aldri meg. :lyver:

Henter opp igjen denne. Kyllingsuppen din, Hyacinth, hvor mange er den oppskriften til? Vi blir 4 voksne og 4 barn her til helgen, må jeg doble? Høres lite ut med 1 kylling til så mange.
Er det 4 terninger hønsebuljong?

Hyachith sin kyllingsuppe, liksom.

Chanett skrev:

Hyachith sin kyllingsuppe, liksom.

Sorry . Korrigerer meg selv: Chanetts suppe.

Fire terninger ja, og jeg hadde doblet. Resten fryser du ned og har til middag en dag det er travelt.

Chanett skrev:

Fire terninger ja, og jeg hadde doblet. Resten fryser du ned og har til middag en dag det er travelt.

Takk!
Så 4 bokser Creme fraiche? Høres mye ut, men det blir sånn?

Det blir perfekt, apekatt.

Chanett skrev:

Det blir perfekt, apekatt.

Oink!

Kan jeg lage suppa med grønnsaker ikveld og koke den 1 time ikveld, og så la den stå kaldt til imorgen ettermiddag og da koke den opp igjen med kylling og cf?

Ja.