Kjøper gjerne and fra Gårdsand, det tror jeg er noe Meny har generelt i sortimentet?
Masse oppskrifter og inspirasjon på
https://gaardsand.no/
Konfitert and er jo bare så digg, da.

Den ferdige andeconfiten fra Gårdsand er nærmest fastfood.
Ellers ville jeg vurdert å rett og slett ta en "dansk jul", siden and er juleaftensmat i Danmark.
https://spiselandslaget.com/2015/12/29/dansk-juleand-brunede-kartofler-og-saus/
Ellers enig i at jeg ville hørt med ungene hva de tenker. Vi droppet ribba i vår familie, for ungene var ikke så keen som de voksne trodde (og da gadd de ikke lage ribbe når ikke alle syntes det var stas), men for noen tradisjoner er det kjempeviktig at det er akkurat som i fjor.