Kan jeg doble lussekattdeigen, uten å ha i mer safran?

Jeg skal følge dine råd, Persian. 😀 Jeg skal ikke bruke Gurkemeie. Jeg har prøvd før, men det ble IKKE godt.

Jeg tror fargen blir gul nok, og smaken også blir god nok. Jeg skal bruke 1 gram i min deig. Eller rettere sagt, 0,75 gr.

Flott men nå husker jeg ikke helt lussekatter sin oppskrift i hodet. Så hvis du må blandet alt det våte sammen så blander du safranen i det våte. Jeg har tatt bildet av min safranvann og skal legge ut bildet nå! 🙂

Halv glass med vann. Ca 1 dl. Og ca 1 t-skje med safran. På bildet er det halv malt. Men jeg hadde den i morter før helte det i vann.

Etter 1-2 minutt ble det knallrødt som det ser ut på bildet, men la den få stå og god gjøre seg så blir det enda bedre! 🙂


Har du lussekatt oppskrift å dele meg Brenda? Blir jo nødt til å bake nå skjønner jeg!

Persian skrev:

Halv glass med vann. Ca 1 dl. Og ca 1 t-skje med safran. På bildet er det halv malt. Men jeg hadde den i morter før helte det i vann.

Etter 1-2 minutt ble det knallrødt som det ser ut på bildet, men la den få stå og god gjøre seg så blir det enda bedre! 🙂


Har du lussekatt oppskrift å dele meg Brenda? Blir jo nødt til å bake nå skjønner jeg!

Ja, denne. Som Nenne la ut i en annen tråd.

Skal absolutt prøve tipset ditt, Persian.

Supert!! Takk skal du ha for kjapp svar. 🙂

På butikken vår selger de safran for 69 kr for 4 gram - hva er det da egentlig de selger mon tro - om safran egentlig er så dyrt. Kan de ha feilregnet prisen? (De selger andre ting merkelig billig og, nemlig)

Nå har jeg fulgt tipset ditt, Persian. Har 3 doblet oppskriften, slik at jeg lager 90 lussekatter. Jeg har brukt knapt 2 gram med Safran. Fant malt Safran på Coop Mega i går til 50 kr. 0,5 gram. Og så hadde jeg 0,75 gram fra før.