Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!

Jeg brukte fra boks, ja. Kjøpte dem på Mega, jeg kan ikke huske type. Men jeg synes de var små og harde. Jeg liker kikertkarbonader, men da er jo ertene most... Jeg likte dem forsåvidt nå også, men ikke kjempegodt. Skal se etter de du anbefaler.

Planen var å lage nan i går, men jeg ble akutt dårlig og måtte legge meg i stedet. For en nedtur!

Små og harde ja, de er ikke gode. Ikke i det hele tatt. Prøv SW sine, de selges bla. på Meny og Rimi, så lover jeg deg en helt annen smaksopplevelse. Når jeg skyller av dem, har jeg plutselig spist halve boksen rett fra dørslaget. Så jeg må alltid kjøpe en ekstra boks i tilfelle.

Høres jo lovende ut. Jeg stusset på at ertene var så "kneppete" selv etter å ha putret i gryten lenger enn de skulle (siden jeg måtte gå å legge meg).

Jeg ender forresten ofte opp i bloggen din når jeg søker etter oppskrifter. 😉

Niobe skrev:

Høres jo lovende ut. Jeg stusset på at ertene var så "kneppete" selv etter å ha putret i gryten lenger enn de skulle (siden jeg måtte gå å legge meg).

Ja, jeg fikk bare tak i de billige kikertene sist, og hadde et håp om at de skulle bli like myke og gode som SW om jeg kokte dem lenge nok. Jeg tror jeg endte opp med å koke dem i 40 minutter, allikevel var de forbanna ertene harde og ekle. Nei, aldri mer billigboksene. Grr. De gode kikertene er myke rett fra boksen, trenger ikke å kokes i det hele tatt (men de kan det, altså).

Niobe skrev:

Jeg ender forresten ofte opp i bloggen din når jeg søker etter oppskrifter. 😉

😀

Rimi og Meny, altså. *noterer* Høres jo ut som SW-ertene hadde vært bedre til karbonadene også. Jeg håndmoser, for jeg har ikke foodprocessor.

Vi hadde denne i går, med kachumbar og basmatiris til. Veldig god rett, med masse smak, som er en gjenganger hos oss.

Niobe skrev:

Rimi og Meny, altså. *noterer* Høres jo ut som SW-ertene hadde vært bedre til karbonadene også. Jeg håndmoser, for jeg har ikke foodprocessor.

Definitivt! De har bedre smak og, fyldigere.

Novla skrev:

Vi hadde denne i går, med kachumbar og basmatiris til. Veldig god rett, med masse smak, som er en gjenganger hos oss.

Oj, den har jeg hatt på vent i ukesvis nå, gikk rett i glemmeboka. Har kokosmelk på handlelista her, så den skal lages asap.

Remas kikerter er skikkelig gode! Kostet fem kroner boksen.

Det ble pannekaker her også gitt. Hva gjør man ikke for å lære poden å lage middag.

Pingis skrev:

Remas kikerter er skikkelig gode! Kostet fem kroner boksen.

Jøss, det hadde jeg aldri trodd. Var skeeeptisk, men kjøpte med meg et par bokser på Rema sist. Du har helt rett, de er myke og så og si like SW sine, bare litt mindre salte. Jeg er i sjokk, her har jeg brukt 20 kr boksen når jeg kunne brukt 5!

*noterer* Rema 1000.

Det er Rema 1000 sitt eget merke, sorte bokser. Coop (merket) er en versting når det gjelder bønner, altså. Til og med tomatbønnene kjennes ut som om småsteiner. Så, no more Coop for me.

Dixie Diner skrev:

Det er Rema 1000 sitt eget merke, sorte bokser. Coop (merket) er en versting når det gjelder bønner, altså. Til og med tomatbønnene kjennes ut som om småsteiner. Så, no more Coop for me.

Men tomatene deres, de økologiske, er gode!

Ah. Jeg foretrekker Gardein-(boks)tomatene, de liker jeg. (Rimi). Billige og supergode.

Prøvde pasta Norma på torsdag, og det ble ganske bra. Jeg synes det er litt vanskelig å få sånn komplett, fyldig smak på vegetariske retter, er det noen som har tips?

Mulig det krever litt tilvenning å spise nye retter uten kjøtt/fisk? Vi har ikke vært flinke der..

Jeg synes Norma har komplett og fyldig smak. Du var ikke veldig gjerrig på oljen eller noe? Nok salt?

Najade skrev:

Prøvde pasta Norma på torsdag, og det ble ganske bra. Jeg synes det er litt vanskelig å få sånn komplett, fyldig smak på vegetariske retter, er det noen som har tips?

Mulig det krever litt tilvenning å spise nye retter uten kjøtt/fisk? Vi har ikke vært flinke der..

Hmm, det tror jeg er litt psykisk, og selvsagt litt avhengig av hva man lager. Jeg liker jo på kjøre å med tofu, soyakjøtt og lignende, men stekt, krydret sopp er også en uhyre god "kjøtterstatning" synes jeg. Jeg gikk fra big time kjøtteter (LCHF) til veganer over natta for 2 år siden, og det var aldri noe problem, så det ligger kanskje mest i psyken, jeg vet ikke. Jeg savner i hvert fall ikke noe, men så har jeg jo brukt mye tid på å veganisere alt det jeg spiste før jeg ble veganer, så jeg føler jo jeg nesten spiser som før allikevel.

Abbonerer! Abonnerer? En n eller en b, eller.... Alt ettersom hvor langt øst man er fra kanskje. Tror det er abonnerer!

Jeg henger meg på her. Skal ha en som er veganer til middag på tirsdag neste uke, så da er det naturlig at vi spiser vegansk den dagen. Tenkte å lage Kinamat-kaker. Også har jeg laget noen veganske vårruller i dag. Tenkte å servere med ris og salat ved siden av. Kan hende jeg lager noe annet smått om jeg får inspirasjon og tid til det også.