Hjemmelaget coleslaw

Iset- det skal jammen sjekkes ut. Har kjøpt boka til Skaldeman, men har kun prøvd den fantastiske sjokolademoussen hans

Denne var kjempegod, Madam Mim! Takk for enkel og god oppskrift!!

Denne må testes.

Ikke gjør som meg og bruk rødkål fordi det er det man har. Uten å forbehandle.

*neonpink coleslaw*

Denne kunne lages dagen før sant?? (planlegger grillfest)

Takk for oppskrift - skal prøves i kveld! Jeg elsker coleslaw, men har av en eller annen grunn aldri hatt mot til å lage det selv (men har fått i meg i bøtter og spann på Kentucky Fried Chicken)

Kan man bytte ut rømmen med eks mat yogurt, yogurt naturell?
:tåler ikke rømme:

Honda skrev:

Kan man bytte ut rømmen med eks mat yogurt, yogurt naturell?
:tåler ikke rømme:

Vi har laget det de siste gangene med bare hjemmelaget majones. Yummi det og.

Og hvor lenge kan man ha en slik skål stående i kjøleskapet?

Frøy skrev:

Og hvor lenge kan man ha en slik skål stående i kjøleskapet?

hm, det har jammen ikke vært noen issue her i huset. Har aldri opplevd at den har vart i mer enn to dager.

LilleBulla skrev:

hm, det har jammen ikke vært noen issue her i huset. Har aldri opplevd at den har vart i mer enn to dager.

Vi griller ofte om sommeren, men det er bare meg og ene ungen som spiser slikt.

Kunne ha tenkt meg å laget en porsjon for en uke eller så og bare ha stående i kjøleskapet. :lat:

Frøy skrev:

Vi griller ofte om sommeren, men det er bare meg og ene ungen som spiser slikt.

Kunne ha tenkt meg å laget en porsjon for en uke eller så og bare ha stående i kjøleskapet. :lat:

🙂
Vet ikke om det holder seg en hel uke, men det går sikkert bar noen dager.

Frøy skrev:

Denne kunne lages dagen før sant?? (planlegger grillfest)

Javisst!

Den holder fint en uke i kjøleskapet, altså. Gulrot og kål er langtidsholdbare saker, majones og rømme likeså.

Den kan lages med bare hjemmelaget majones, og man kan helt sikkert blande med matyoghurt.

Takk Mim! :blomma:

Da kan jeg lage å prøve meg frem i dag så jeg får testet dette før den store 6årsdagen neste helg.

Høres godt ut! En sånn mandolin, hvor får man det? Gjerne bilde og link hvis du har det. 🙂

@Ekorn: Her er en flott mandolin med ulike kniver.

Jeg har en slik:

LilleBulla skrev:

Vi har laget det de siste gangene med bare hjemmelaget majones. Yummi det og.

Og hva er i den?
:liker ikke majones,egentlig: :sær:

Jeg må ha meg en sånn mandolin, kjenner jeg. Jeg bruker bare vanlig rivjern nå, det går greit men er litt kjipt egentlig. Den mandolinen så fænsi ut.

Honda skrev:

Og hva er i den?
:liker ikke majones,egentlig: :sær:

eggeplommer, malteddik, salt, pepper og olje. smaker helt annerledes enn posemajo, altså.

@Iset: HVis du får deg en sånn, kan du lage rødbetechips, feks. Nyyydelig!

@Honda: Her er en grei beskrivelse

Jeg pleier å ta to eggeplommer og ha bittelitt olje som jeg rører inn og så øker jeg på med olje og rører inn mer og mer. Hvis den ikke tykner, kan du bare begynne på nytt med en eggeplomme og spe med det som ikke ble tykt. Plutselig så blander den seg og blir lys og tykk og du kan smaksette med eddik, sennep, løk, hvitløk, chili, salt, pepper og alt mulig.
Jeg pleier alltid å ha i eddik, salt og pepper, resten varierer jeg litt.