R.O.O.M.-gulrotkaka i glutenfri versjon?

Heiko skrev:

Hva gjør man med fyllet om man vil ha det melkefritt, går det Dragen? Finnes der en melkefri kremost?

Det finnes noen soyabaserte kremostgreier, evt bør det kanskje fungere med noe soyabasert creme fraichelignende noe?

*i det hjelpsomme, men ikke helt matnyttige hjørnet*

Heiko skrev:

Hva gjør man med fyllet om man vil ha det melkefritt, går det Dragen? Finnes der en melkefri kremost?

Ja, det finnes melkefri kremost.

Hvis det er gulerotkake, ville jeg rett og slett tatt av en del av kaken og strødd på melis med sikt. Da får kaken et lag med snø, ungene liker det, og alle er fornøyde.