Karbonadedeig vs. kjøttdeig

Bruker konsekvent karonadedeig og har gjort det i flere år. Av og til ren biffdeig.

Dere som kun bruker karbonadedeig. Er det kun på grunn av fettinnhold, eller synes dere det smaker like godt/bedre enn kjøttdeig?

Bruker konsekvent kun karbonadedeig. Har bestandig gjort det, og det fordi jeg har en rotfast og innebygd aversjon mot kjøttdeig. Karbonadedeig går til nød, og da kun fordi de andre av husets beboere ikke er så glad i grounded soybeans. Sistnevnte er jeg utrolig glad i, og jeg synes det fungerer supert som substitutt for alle retter som har kjøttdeig som ingrediens.

3 kg karbonadedeig til 99 kr, kjøpte vi i Sverige i går.

Skilpadda skrev:

Vi har gått helt over til kyllingkjøttdeig, .

Samme her.
Mye bedre smak.


Av og til bruker vi familiedeig tror jeg den heter..
Eller kjøttdeig. Karbonade deig er ikke noe godt

Bruker kun karbonadedeig, helst kvernet mørbrad.

Irma skrev:

Dere som kun bruker karbonadedeig. Er det kun på grunn av fettinnhold, eller synes dere det smaker like godt/bedre enn kjøttdeig?

For meg er det pga fettinnhold og pga at det er litt mer rent kjøtt enn kjøttdeig. Og så synes jeg det er mer "drygt". Altså mer mat.

Jeg bruker kun karbonadedeig. Grunnen er at karbonadedeig er av bedre kvalitet; høyere kjøttprosent og mindre fettprosent.

Vi bruker kyllingkjøttdeig. En sjelden gang vanlig kjøttdeig, karbonadedeig liker jeg ikke smaken på.

Jeg foretrekker karbonadedeig, men det er ikke alltid jeg har råd til å kjøpe det - det er tre ganger så dyrt som kjøttdeig her, og jeg har aldri sett det på tilbud.

Mannen bruker karbonadedeig, og jeg bruker hjemmelaget kalkunkjøttdeig (kjører kalkunfilet i hurtigmikseren), evt. lammestek i hurtigmikseren til lammekjøttdeig.

De siste årene har jeg brukt kun karbonadedeig.

Bruker kun karbonadedeig.

Vi bruker vel 95% karbonadedeig, det er dyrere.. men vi føler at det er verdt det

Vi benytter bare karbonadedeig.

Kun karbonadedeig. Kjøttdeig er for mye fett for lite kjøtt.

guniss skrev:

metter mer enn kjøttdeig og.

Der har jeg motsatt erfaring, siden fett er svært mettende. Men jeg merker generelt ikke så mye til det, har jo endel tilbehør til maten uansett.
Jeg er overhodet ikke redd for fett, siden jeg mener det er sunt. Så i mitt hode er kjøttdeig egentlig sunnere enn karbonadedeig. MEN jeg liker ikke "klumper" og rare ting i kjøttet, så jeg spiser helst karbonadedeig fordi det er "renere". Liker det best. Men jeg er nøye på å tilsette fett da, siden det er magert og litt tørt.

daffy skrev:

Jeg bruker kun karbonadedeig. Grunnen er at karbonadedeig er av bedre kvalitet; høyere kjøttprosent og mindre fettprosent.

Signerer.

Vi bruker også mye kyllingkjøttdeig. I f.eks tacoretter synes jeg faktisk at det smaker bedre med kyllingkjøttdeig enn karbonadedeig/kjøttdeig.

Sånn litt utenfor tema: Jeg irriterer meg grønn over nærbutikken vår. De har hverken karbonadedeig, kyllingkjøttdeig eller kyllingfilet. Tydeligvis har de en oppfatning om at alle mennesker lever på grillpølser, kjøttdeig (gjerne frossen), ferdigpizza eller ferdig grillet kylling. Det er nemlig dette som dominerer kjøttdisken.

Jeg har gått over til karbonadedeig. Uten unntak.
Renere, bedre. Mindre fett, og mer substans, altså mer "kjøttfølelse".

daffy skrev:

Jeg bruker kun karbonadedeig. Grunnen er at karbonadedeig er av bedre kvalitet; høyere kjøttprosent og mindre fettprosent.

Ja, og det der så jeg ikke før jeg skrev.