Transportabel middag til sju

Jeg skal lage lørdagsmiddag til sju, og ikke pizza, nei. Den skal kunne fraktes fra A til B i bil og den må være tilpasset en som ammer og et småbarn som ikke vil ha noe sterkt.

Noen?

Lasagne eller en god gryterett?

løve70 skrev:

Lasagne eller en god gryterett?

Lasagne kan gå an. Veldig godt også. 🙂 Gryterett også, men da må jeg ha noe inspirasjon.

Lappskaus
Fårikål

Wraps? Tortillalefser, marinert og stekt kylling eller oksekjøtt, salat, ulike typer grønnsaker, revet ost, salsa, rømme, guacamole eller andre gode dressinger. Da kan alle velge akkurat det de selv vil.

Tacokjøttboller (kan krydres lett så de ikke blir sterke), ris og salat.

Lasagne laget i langpanne med god salat og hvitløksbaguetter er jo strålende lørdagsmat og litt "fast" så du ikke behøver å balansere skvulpende kjeler.

Pai med couscous-salat er også godt.

Egentlig går jo det meste greit å transportere med bil bare man har bokser eller lignende som egner seg.

Takk!

Tenkte selv på slike ting man selv kan forsyne seg av, men det blir mange deler.

Kål utgikk visst med høye kneløft, så fårikål funker dessverre ikke.

Vi har hatt med ferdiglaget lasagne og ferdiglaget chili con carne til saanne anledninger. Ogsaa har jeg varmet baguetter og laget salat naar jeg kom dit.

Chili con carne var et godt tips:) Jeg har en god oppskrift om du er interessert.

Tusen takk, alle!

Jeg lager verdens beste chili con carne, i all beskjedenhet... Det var også det første som slo meg. Men den ammende kan ikke ha bønner.

Jeg kan godt slå til med en imponerende dessert også! Men den må være lett å lage. Panna cotta, kanskje? Eller noe annet?

Sjokoladefondant er jo enkelt å lage istand i forveien. Frys i formene eller evt ha røra i en form med lokk og fordel i former før steking.

Ja, det er en mulighet.

Toro brownie. Ekstra god når den har stått natta over i kjøleskapet, faktisk. (Umulig at den ikke er god på noen som helst måte faktisk.)

Lasagna med god salat og ditto brød er greit å transportere og ikke minst godt! Fruktsalat til dessert?

Bacalao?

Biff Stroganoff? Indiskinspirert gryte med kylling og kokosmelk?

Pai med skinke, quiche om du vil og så skal jeg testlage en krabberisotto for å se om vi har funnet riktig drikke til.

Hyacinth skrev:

Jeg lager verdens beste chili con carne, i all beskjedenhet... Det var også det første som slo meg. Men den ammende kan ikke ha bønner.

🙂 Deler du?