Jeg har fått en diger indrefilet i gave (1,9 kg). Den er vakuumpakket og skal i utgangspunktet være "ferdig modnet" (?) i begynnelsen av juli. Den er holdbar til august.
Kan jeg bruke den før den er ferdig modnet?
Hva ville du ha gjort med en slik filet? Jeg får gjester i morgen og vurderer å bruke den da, men jeg er grønn og blank på hva jeg skal bruke den til. Hjelp!
leliane
3,9k innlegg