3 år gammel elgkjøttdeig

Ja, ville dere spist, eller kalt det bikkjemat?

Elg er jo ganske rent kjøtt med lite fett, og dette kjøttet har vært dypfrosset siden produksjonen.
Likevel, huset er delt. Mannen truer med burger på esso, jeg synes det lukter helt vanlig, og har planer om elgkjøttkaker om litt.

Hadde jeg lett spist.

Hadde ikke nølt på det. Det eneste som kan skje er jo at smaken ikke er helt på topp.

Så klart jeg hadde spist det.

Jeg ryddet i fryserne i går. Vil dere ha blåbær fra 1992 til dessert?

Jeg hadde spist det.

Elg kjøttdeig er ikke noe farlig å spise etter tre år i fryseren nei. Og jeg er skikkelig pingle når det kommer til sånt.

Det er jo helt rent kjøtt nesten fritt for fett. Såvidt meg bekjent så er det vel oftest fettet som gjør kjøttet harskt og rart etter en stund.

Har spist elg som er mye gamlere enn det. I følge min elgjegerpappa, så kan elgkjøtt ligge på årsvis, uten at det taper seg stort. Det kan bli noe tørrere med årene, men likefullt spisbart.

Det hadde jeg spist uten problemer.

JEg hadde ikke spist det .....

Hvorfor ikke?

Bare kresen og sær Ingen faglig god grunn til å ikke gjøre det nei, hadde nok kastet det uten å tenke meg om ..

Jeg ville heller ikke spist kjøttet. Antar at det smaker harskt når det er så gammelt, selv om det er lite fett i elgkjøtt.

I følge onkelen til mann kan elg tines og fryses 13 ganger og så lenge den er godt pakket inn kan den ligge i fryseren i en 2-3 år, men bør helst ikke ligge mere en 1 år om det eks er indrefilet eller noe sånt, som du skal bruke litt ekslusivt for som andre sier kan bli littt tørt

Hadde spist det.

TheVoice skrev:

JEg hadde ikke spist det .....

Ikke jeg heller.

Jeg hadde selvsagt spist det og har spist så gammelt ("gammelt") viltkjøtt og eldre attpå uten at det var noe galt med smaken.

Jeg hadde glatt spist det.

Ferskvare det

Hadde spist det uten problemer. Elgkjøttdeigen vi har i fryseren er vel like gammel nå noe av det, men det holder lenge.

Spist det selvsagt.