Kan noen lære meg å drikke rosévin?

Fersking vil gjerne lære!

Hvilken bør jeg velge? Bør jeg drikke den til mat (og i så fall hva?) eller alene?

Drikk den iskald og alene, helst på fortauscafé i Paris.

Kan med fordel bøtes ned i store mengder, jo kaldere jo bedre.

Jeg liker best de med litt skikkelig rosa/rødfarge, som Rosaura, Torre Beraxta, Il Mimo, Mediodia og Casa de Saima.

Joiner for å lære. Min rosévin er særdeles sørgelig. smaker mislykke hjemmelaget vin.

Man heller i et glass. Løfter glasset. Setter til munnen. Vipper i en vinkel sånn at væsken flyter inn i munnen. (Husk å åpne munnen først!) Lukker munnen. Svelger. Gjentas i selvvalgt antall repetisjoner.

Ja, ja, aC. Det der tror jeg at jeg skal fikse. I alle fall om jeg finner en som smaker ok. Jeg har bare drukket slikt en gang, og det var ikke noen stor opplevelse. Tipper det var feil vin.

Kald, men uten mat?

Eg drakk sist Lindeman sin, den syns eg var god. Eg har drukke den avkjølt, uten noko mat til. Har kjøpt en ny no, ville gjerne ha litt meir søtheit enn Lindeman. Den heiter (iler på kjøkkenet) Beringer.

Gjerne til mat også, men fortrinnsvis litt lett mat, feks kylling/kalkun.

Og Il Mimo er veldig god.

Rosévin er visst det nye hotte nå ja.
Hm. Må vel prøves ut i sommer.

Sånn ellers ville jeg ha prøvd aC sin metode.

Il Mimo!

Il Mimo, altså?

Skal testes!

Il Mimo er dessverre litt vrien å få tak i, den kommer i begrenset mengde. Men man kan være heldig, og da er det bare å slå til. 🙂

Maximillia skrev:

Il Mimo er dessverre litt vrien å få tak i, den kommer i begrenset mengde. Men man kan være heldig, og da er det bare å slå til. 🙂

Hm, ja, jeg ser at både den og Lindeman er utsolgt.

Rosé er en motegreie og en vin jeg ikke klarer å ta seriøst. Om du ikke lærer deg å like rosé, har du ikke gått glipp av så veldig mye. De beste er vel Il Mimo og Rosaura, men for 130 - 140 kroner finnes det sikkert 50 hvitviner jeg heller ville valgt.

Mulig det er en motegreie, men uansett selges det prosentvis veldig mye mer rosevin i sydligere land enn her til lands, og slik har det vært lenge.

Selv drikker jeg ting jeg liker, uansett om det er mote eller ei. Men noen ganger blir man jo obs på ting fordi det blir hypet.

Rosévin har vel vært litt mer poppis de siste 6-7 årene omtrent? Det var lite roséviner å få tak i før det i landet her i hvert fall. Jeg er glad i rosévin på sommeren, og det er litt på grunn av "nå er det jammen meg sommer" og litt på grunn av farge og smak. :shallow:

Jeg er ingen vinelsker, men oppdaget rosévin i fjor - og jeg liker det! 😀 Det er ikke alltid gøy å ikke drikke vin nemlig, så jeg er glad jeg har funnet en type jeg liker.

Den jeg liker best er Ackerman Cabernet D'anjou, men jeg smakte en på forrige lørdag som heller ikke var verst - den het Langmann (sikkert et eller annet ...)

Langmann Schilcher? Den er god, Il Mimo og Rosaura også. Rosévin er helt sikkert litt sånn motegreie, men det går fint for min del. Det er smak av sommer, det minner meg om Syd-Frankrike og om oppveksten på syttitallet da foreldrene mine drakk rosé om sommeren. Jeg tror det var litt moderne den gangen også, nemlig.

guniss skrev:

Rosévin er visst det nye hotte nå ja.

Nebbia skrev:

Rosé er en motegreie og en vin jeg ikke klarer å ta seriøst

Hattifnatten skrev:

Jeg tror ikke jeg noensinne vil klare å like rosévin godt uansett hvor trendy det er.

At noen synes å tro at rosèvin er trendy, er vel ene og alene fordi utvalget av rosèviner har vært elendig i Norge, og nordmenn har rett og slett ikke vært vant til smaken av rosè kontra hvit-og rødvin. Rosèvin er kjempegod sommerdrikk og det finnes utallige gode rosèviner. Min favoritt er Faustino V. Nydelig! Serveres iskald og gjerne med Crostinis med tapenade til... Mmm..