Smoothie - Ikke som måltidserstatter, men som kosedrikk på lørdagen

Poden vil ha smoothie. Og jeg kjenner jeg er helt blank. Bruker man melk? Jus? Vann? Hva har man oppi? Kan man lage smoothie uten sånn maskin, bare med mikser?

Jeg bruker youghurt, litt juice og frosne bær som regel. Og kanskje en banan.

Møkk alt oppi, men sørg for nok veske.

Nessie skrev:

Jeg bruker youghurt, litt juice og frosne bær som regel. Og kanskje en banan.

Møkk alt oppi, men sørg for nok veske.

Ikke den nye skinnveska da. 😉

En slager her hjemme:
Frosne jordbær, ananas kjapt skjært i biter, eplejuice så det dekker mengden eller litt til. Mikses til ønskelig konsistens. Frisk og god, høyt elsket av mine unger på varme sommerdager. Vi liker den litt tykk og kald.
Vet ikke om en stavmikser gjør jobben, det er jo bare å prøve?

Nessie og Benzo:

Ok, bær og juice har jeg. jeg kan kjøpe yoghurt og banan. Jeg tror vi må ha yoghurt oppi.

Mamaria sin hørtes god ut også da. Men jeg syns ananas er så ekkelt. :grøsse:

Putt oppi litt ymse frukt.
Banan funker bra som søtning i smoothie, eller honning, eller muscovadosukker eller lignende.
Ha i naturell yoghurt.
Ha i juice.
Isbiter hvis du ikke har frosset frukt.

For å gjøre den litt mektigere, ha i litt nøytral olje, eks raps. Ha i et rått egg på slutten av miksingen, eller ha i litt linfrø.

Jeg har mange oppskrifter med eksakte mengder hvis du vil ha det.

Frosne bær, 1 banan og vaniljeyoughurt, f.eks. Eller vaniljeis.

Jeg har en som ikke skal ha melkeprodukter akkurat nå så da dropper vi yoghurt og bruker eplejuice, tenker jeg. Jeg har ofte egg opp i til meg selv, men ikke til barna da eldste ikke tåler egg. Eplebiter går også fint å ha opp i.

Interference skrev:

Putt oppi litt ymse frukt.
Banan funker bra som søtning i smoothie, eller honning, eller muscovadosukker eller lignende.
Ha i naturell yoghurt.
Ha i juice.
Isbiter hvis du ikke har frosset frukt.

For å gjøre den litt mektigere, ha i litt nøytral olje, eks raps. Ha i et rått egg på slutten av miksingen, eller ha i litt linfrø.

Jeg har mange oppskrifter med eksakte mengder hvis du vil ha det.

Med olje, egg og linfrø, blir det ikke da veldig mektig og som et måltid?

Og syns barna det er godt?

Ellers var det en god ide med honning.

Karamell skrev:

Frosne bær, 1 banan og vaniljeyoughurt, f.eks. Eller vaniljeis.

Denne var jo enkel og grei. Og med is kan det jo hende at jeg vil smake litt også.

Jeg syns smoothie er ekkelt.

Kirsebær skrev:

Med olje, egg og linfrø, blir det ikke da veldig mektig og som et måltid?

Og syns barna det er godt?

Ellers var det en god ide med honning.

Jo som sagt, den blir mektigere, som et mellommåltid. Alle barn jeg har servert til har elsket det i alle fall, en kjenner jo ikke annet enn fruktsmaken.
Honning er digg i smoothie. Det er mange gode søtninger på markedet nå som ikke nødvendigvis er sukker eller kunstige greier.

Egg er faktisk kjempebra i smoothien. Du kan droppe plommen om du synes det blir ekkelt, men eggehviten gjør at konsistensen blir luftigere og det pleier ihvertfall ungene som drikker smoothie her å like ekstra godt. Jeg lærte det av Iset og skepsisen forsvant etter første forsøk.

Og så kan du fryse ned rester i ispinneformer og gi til ungene. Sunn og næringsrik, deilig iskrem. 🙂

Vi bruker som regel enkelvarianten, og et stort glass holder ikke som måltidserstatter, men med en halv skive på forhånd blir det nok.

Frosne bær, youghurt, en banan, passe dose juice av det man har i kjøleskapet. Uten juice blir det vanskelig for maskinen å dra rundt.

Jeg laget av jordbær, banan og en pærebir i dag + litt eplejuice, men dumme ungene likte det ikke. Jeg syntes det smakete syltetøy! Jeg frøs restene til saftis da. Mulig det faller bedre i smak.

Poenget er at det ikke skal være en måltidserstatter, altså. Det skal være en kosedrikk.

Bør man ha en slik blender? Hva annet kan man bruke en blender til enn å lage smoothie?

Blenderen min knustes i dag pga jordbærene! Møkka-dyre-Bochmaskin! Jeg mener den hadde lang garanti og det skal jeg jaggu benytte! Det er sånn stor kjøkkenmaskin med blender on top, men den var altså skikkelig dårlig, også før den sprakk/knuste. Før hadde jeg en vid,, litt lavere en i glass. Den var mye bedre! Jeg ønsker meg en egen, god blender.

Ja, jeg skjønte det, og det er det vi bruker det til. Vi kan ikke bare gi sånn smoothie til kvelds og håpe at det holder til neste morgen - det var bare for å forsøke å illustrere hvor mett man blir.

Du kan vel kanskje bruke stavmikser i stedet for blender? Vi lager en del smoothie, så blenderen blir brukt. Jeg bruker den også til å kjøre nøtter og frø til mel når jeg skal bake - lenger strekker ikke fantasien min.

Oisann, Karamell! Hadde du nok væske oppi?

Hadde ikke veske med en gang nei. Jeg pleier å knuse bærene først.