Hva kjøper jeg til «plukk selv»-salat

Jeg tenker å servere salat. Kjører plukk det du vil ha tror jeg så alle kan ta det de vil ha.
Men de vil sikkert ha kjøtt til? Hva kjøper jeg? Ferdigkutta skinke eller noe annet? Jeg spiser ikke kjøtt selv så jeg er grønn der.

Lager gresk dressing.
Forskjellige salattyper
Pasta av et slag
Krutonger
Rødløk
Cherrytomater
Mais
Spirer
..... ??

Godt brød og smør til.

Tenkte salat er greit i disse januartider.

Fetaost
Kidneybønner
Kylling- eller biffkjøtt i strimler
Litt soltørket tomat?

Kikerter og kidneybeans er godt i salater synes i alle fall jeg.
Og kjøtt, jeg lister opp et par forslag:
Strimlet skinke
crabsticks
strimlet kyllling (sånn ferdiggrillet)

ost er det og mange som liker på salat.

All of the above, pluss kylling, ananas og avokado.

Tunfisk? Agurk?

Ja, agurk! Hvordan kunne jeg glemme det?

chasewnøtter (er det sånn det skrives?!) er også veldig veldig godt til sånn plukk selv salat 🙂

Genialt!! Keep it coming. Skal bruke tråden som handleliste jeg.:)

Tenk konsistens: Du må både ha myke ting og sprø ting. Sprøstekt bacon eller spekeskinke feks? Myk, men kompakt og kremete fetaost? Brie? Avocado?

Tenk også balanse surt/ salt/ søtt, både i dressing og i salat: Valnøtter? Tørkede aprikoser eller tranebær?

Paprika er det jo også mange som liker
Jeg er veldig glad i purreløk og har det gjerne i salat.

Lyse, store rosiner er også veldig godt i salat.

Ikke glem oliven, da. Og pinjekjerner.

Pinjekjerner ja!

Husk å riste pinjekjernene.
Husk å skjære rødløken i syltynne skiver
Husk å koke pastaen al dente, ihvertfall ikke mer

Slike ting.

Linser, vårløk, pinjekjerner, soltørkede tomater, sopp, blomkål, sukkererter, asparges som du steker kjapt med litt salt.

Paprika.

Agurk
Paprika
Fetaost
Revet gulrot
Revet gulost
Bønner
Ananas (det er overraskende mange som liker det)
Salatskinke og eller kylling

Marinert fetaost og revet gulost (jeg er ikke vegetarianer, men liker ikke kjøtt i salater selv, og da må det være ost).

Hardkokt egg

FarOutFishing skrev:

Marinert fetaost og revet gulost (jeg er ikke vegetarianer, men liker ikke kjøtt i salater selv, og da må det være ost).

Jeg synes firkantet feta som man smuldrer selv er den beste, og de ferdig marierte terningene er nedtur. Marinade liker jeg dessuten å ta på selv.