De der gelé- og marshmallow-snurrene

Min form var nok også for liten, så de ble tjukke og fæle men hadde nok egnet seg godt som snegler. På pinne blir de for tunge, så de egner seg nok best som oppklipte snegler isteden. Det er sånn ca alt jeg har tid til i ettermiddag

Men dere andre, kokte dere suppa?

Satte dere i det hele tatt kjelen på varm plate igjen etter å ha puttet oppi marsmallowsene?

Timar skrev:

Men dere andre, kokte dere suppa?

Satte dere i det hele tatt kjelen på varm plate igjen etter å ha puttet oppi marsmallowsene?

Jeg koker opp vannet før jeg har i gelépulveret. Og så skrur jeg ned varmen etterpå. Det koker ikke mer etter jeg har blandet i pulver og marshmallows.

Niobe skrev:

Jeg koker opp vannet før jeg har i gelépulveret. Og så skrur jeg ned varmen etterpå. Det koker ikke mer etter jeg har blandet i pulver og marshmallows.

Samme her 🙂 Hadde den på platen på svak varme og de smeltet fort.

Anne skrev:

Samme her 🙂 Hadde den på platen på svak varme og de smeltet fort.

Og da skilte det seg i kjøleskapet?

Koking er vel kanskje det de gjør med melk, nettopp for å unngå at den skiller seg. Homogenisering?

Jeg fikk lyst til å prøve igjen, men først må all den ûbersøte geleen fortæres.

Ja de var helt skilt etter avkjøling, satt de direkte på kjøl

Hva med å heller lage noe annet?

Okey, da har vi prøvd

Tips:
-Ha stor nok kasserolle, for det blir selvfølgelig mer masse når man har oppi marshmallowsene






-Det går fint med 3 dl vann og to pakker gele

-Sørg for at underlaget/formen er helt flat. Vår stekeplate gikk litt opp på midten, noe som gjorde at det ble tynnere midt på og tykkere ut mot kanten. Det må være tynt lag, ellers blir det vanskelig rulle sammen.



-Lurt å dele mashmallowsene i 4 før smelting

Dette var virkelig klissete greier, som skrevet tidligere. I og med at underlaget i formene ikke var helt vannrett, ble det forskjell på tykkelsen. Og jeg erfarte at det var best å rulle sammen med hendene, ikke med bakepapiret. (fantastisk form


Fortsetter i neste innlegg.

Vi droppet både snegler og rull på pinne, bare la dem på gelepulver på ett fat:


Alle likte dette, så vi prøver nok igjen

Stilig fotoserie, Isbjørn!

Knis, de ble fine til slutt da Isbjørn! På et punkt skal jeg ikke si hva de minnet om. Jeg fikk også litt baconassosiasjoner.

Og der sa Tally det jeg tenkte inni meg.

Tallulah skrev:

Knis, de ble fine til slutt da Isbjørn! På et punkt skal jeg ikke si hva de minnet om. Jeg fikk også litt baconassosiasjoner.

Vi lo godt da vi rullet dem sammen. Viktig å trykke dem litt sammen mens man ruller, og det var lettere med bare hendene.

Tallulah skrev:

Knis, de ble fine til slutt da Isbjørn! På et punkt skal jeg ikke si hva de minnet om. Jeg fikk også litt baconassosiasjoner.

safran skrev:

Og der sa Tally det jeg tenkte inni meg.

Jepp.

Niobe: Herlighet, nå lo jeg!

Og vi har spist opp alle, uavhengig av hvordan de så ut. Tror nok dette er noe de fleste barn liker.

safran skrev:

Hva med å heller lage noe annet?

Fine bilder, Isbjørn! Ser jo at jeg hadde alt for liten form. Min gikk ikke an å rulle i det hele tatt
Men mange digget de, var kun meg og en til som fikk helt noia av smaken.

Skal lage dette en gang til og på en helt annen måte. Bilder kommer etterpå.

Da har vi prøvd på nytt og resultatet står og stivner nå. Vi fant ut at vi droppet å rulle og heller lage dem i silikonmuffinsformer. Vi brukte en pakke appelsingele og en pakke bringebærgele. Det rare var at det ikke skilte seg i kasserollen med appelsingele. Pussig. Hadde 3 dl vann til hver pakke.


Lurt å dele opp mashmallowsene


Den ene skiller seg, den andre ikke.


Fordelt i muffinsformer.

Må lage sånne, har plutselig alt for mye marshmallows liggende.