Er Crème Fraîche egentlig sunt?

Jepp, det kom jeg til å lure på. Muligens litt sent siden jeg allerede har hivd innpå mengder, men det kan jo være greit å vite til senere.

Såh, enlighten me! :neier:

Det kommer jo an på hva du legger i "sunt", men det er iallfall fett. Det avhenger jo litt av hva alternativet var selvsagt.

Selvsagt ikke. Men det er aller, aller best.

Øh. Jaja. Godt var det i hvertfall.

Det har kommet en ny type nå som har mindre fett, Tine Sans tror jeg. Den skal etter sigende bare inneholde 10 % fett, mot 35 % som den vanlige inneholder. Jeg har dog ikke smakt den nye typen selv.

Ah, det står jo "lett" på den! Bare 18 %.

Om det er sunt eller ikke aner jeg ikke, men det er kjempegodt om en dupper kyllingbiter i CF, som er blandet godt med krydder, og ruller de i knust Ritz, og steker i ovnen i ca 5-6 minutter!!

Ganske fett, som seterrømme omtrent.

Er det noen som har påstått at det er sunt?

Bare min desillusjonerte hjerne, tydeligvis.

Det er så sunt atte. Kalsium og proteiner. Fine ting for sliten kropp. Og fettet har du sikkert bare godt av.

Emma!

Mei skrev:

Er det noen som har påstått at det er sunt?

Jeg mener det er sunt og velger heller det foran lettrømme og slikt i varmretter. Men så er jeg en av disse syke lavkarbo-folkene også da. 😮
Når det gjelder å bruke det naturell, synes jeg lettrømme smaker bedre da.

Bruk CF du. 😀

Det kommer an på hvilken kostfilosofi du velger. Er det lavkarbo kan det anses som sunt, men neppe veldig sunt om man hører på Frølich og gjengen.

Jeg er ikke lavkarbo, ingen filosofi i det hele tatt. Bortsett fra at jeg plutselig har gått hen og blitt semivegetarianer, og nesten ikke spiser sjokolade eller kaker.

Jeg tror fint kroppen din tåler cf nå om dagen!

alfaCharlie skrev:

Jeg er ikke lavkarbo, ingen filosofi i det hele tatt. Bortsett fra at jeg plutselig har gått hen og blitt semivegetarianer, og nesten ikke spiser sjokolade eller kaker.

For å si det sånn, fete meieriprodukter er aldeles ikke det verste du kan spise uansett, og så lenge du begrenser sukkeret så er det bare finfint. Kalsium og greier.

Creme fraiche gjør enhver rett til en kulinarisk opplevelse...

MegaMie skrev:

Creme fraiche gjør enhver rett til en kulinarisk opplevelse...

Ikke fårikål!

Mei skrev:

Ikke fårikål!

Nei den er jo kulinarisk helt alene. 😀