Hva er forskjellen på muffins og cupcakes?

Og så er det dem som ikke skjønner hva muffins er engang. Fikk morsom e-post i dag, siden jeg har tilbudt meg å bake til 17. mai på skolen. "Kjempeflott at du kan bake muffins til kantinedriften. Vi er svært takknemlige om du kan skjære opp kaken og levere den på xx skole...".

Kitty Bastard skrev:

Petits fours glacés.

Det var det! Petits Fours 🙂

Makroner er nydelig.

Makroner er jo kjempegodt, selvsagt! Jeg ble superhappy da vi fikk det som pausemat på et litt sånt fancy hotell for et par år siden, men litt overrasket, for jeg hadde ikke sett slike på år og dag, siden jeg fikk dem hos gamle damer på bygda. Og så leser jeg like etter i D2 at de er in, og da blir jeg liksom litt flirfull. De smaker helt likt, men det ene året er det kjerringmat, og det neste er det det hippeste av det hippe.

Hadde de gamle damene på bygda sånne franske makroner, altså? Litt mer avansert enn bygda jeg vokste opp i! 🙂 Jeg fikk smaken på makroner i Paris i fjor, og ble veldig glad da jeg oppdaget at de også fantes på Pascal i Oslo - ihvertfall litt nærmere. Skal egentlig bare være glad de ikke selges her i byen.

Kanskje ikke? Jeg bare vet at jeg hadde smakt det før, i mer "kaffeslabberasaktige" settinger. Veldig lite trendy, i hvert fall.

Jeg har også fått makroner før (som julebakst, liksom), men de så ikke sånn ut. 🙂

Søren, nå klarer jeg ikke å huske hvor jeg hadde spist dem før.



Konferanser, kanskje? Der de stod mellom wienerbrødene og skåler med drops?

Mamma pleide å lage franske makroner i artige farger når jeg var liten.
Det gjør hun ikke nå lenger. Kjipingen.

Kitty Bastard skrev:

Mamma pleide å lage franske makroner i artige farger når jeg var liten.
Det gjør hun ikke nå lenger. Kjipingen.

Det er fordi mødre ikke klarer å følge med i trender. Selv om de kan å lage makroner, forsvinner denne kunnskapen med en gang det v blir en trend.

Makronene jeg har spist hos bestemødre likner ikke på de makronene som er in nå. Ikke smaker de likt heller.

Så, når det slutter å være trendy så lærer hun seg oppskriften igjen? Det er håp?

Esme skrev:

Jepp. Og cake pops og mini cakes.

Jeg lurer på om det blir litt for hipt og trendy om jeg sender med Pjåkk 20 cakepops på mandag, da er det "avslutning", dvs han skal slutte på skolen og flytte til en annen by... Men vet det slår godt an blant barna! Og det blir sikkert morsomt (og pesete) å lage? Det ser jo så flott ut!

Egentlig har jeg lovet ham eplemuffins...med syrlige eplebiter. Av speltmel med mindre sukker. Litt mer traust og sunt! Men inni hodet mitt har jeg en drøss uimotståelige cakepops...

Ok, bare et cakepops-innspill!

Kanskje slike cakepops hadde slått an:

De minnet på en måte om sånne skogssnegler.

De så HELT ut som sånne snegler ja.

Interference skrev:

De minnet på en måte om sånne skogssnegler.

Hæhæhæ, ja!!