Hva slags muffinsformer bruker du?

Jeg vurderer å bytte ut vanlige paiprformer med noen i silikon eller et sånt brett i stål. Hva er deres erfaringer?

Papirformer som jeg steker i muffinsformer fra Ikea fungerer bra. Da beholder jeg formen på muffinsen uten at den flyter utover, men om jeg steker rett i ikeaformen så blir de innimellom vanskelige å få ut av formen. Med papirform i muffinsform blir de fine og greie å ta ut.

Jeg steker i Ikea-former. Bruker litt sånn fett på sprayboks så slipper de veldig greit etter steking.

Jeg bruker også papirformer i muffinsformene av stål.

Papirformer i metall-formen her også.

Papir i metall 🙂 Syns det fungerer supert!

Jeg bruker papirformer i silikonformene mine.... Sikkert litt enkel av meg, men jeg liker å servere muffinsene i fargerike papirformer.

Når jeg lager store muffins, bruker jeg Topits-formene fra bla. Obs. De er geniale, holder fint på formen og trenger ikke å smøres, alt løsner lett. Jeg kjøpte noen andre amerikanske store muffinsformer en gang, der hang alt fast! Det MÅ være Topits-formene. Guloransje eske med 24 stykker i (tror jeg).

Papir i metall.
Har lyst på silikon da... men silokon i metall er kanskje hakket for sært?

Papir i metall. Jeg fryser alltid ned muffins og synes det er greit å ha papiret på rundt.

Jeg bruker bare papir jeg.

Silikonformer i spreke farger. 😀 Jeg fryser faktisk ned muffins med dem også jeg, men nå lager jeg veldig sjelden muffins og da mest matmuffins. Ellers plopper jeg dem ut av formen og fryser dem som de er.

Jeg gjør som Palmen. Funker helt greit.

Camomilla skrev:

Jeg bruker bare papir jeg.

Me too:)

Jeg har brukt bare papir, men synes ikke egentlig at det har fungert så bra. Etter å ha lest denne tråden så innser jeg at jeg bør kjøpe metallformer og ha et papir oppi dem.

Jeg bruker bare silikonformer, men bare sånne enkeltformer. Da er de jo like fine og fargerike ved servering som de i papir. Har mange forskjellige, og masse fine farger.

Adrienne skrev:

Jeg gjør som Palmen.

Bombe.

Og takk for inspirasjonen. Nå har jeg rykende ferske blåbær- og bananmuffins (hver for seg) på benken. 😀

Palmen skrev:

Bombe.

Jøss, tanken på å bruke papirformer i muffinsformer har aldri falt meg inn. Jeg har aldri problemer med at muffinsene flyter ut, men det er kanskje fordi jeg stort sett har brukt amerikanske muffinsformer?

Jeg spiser matmuffins hver dag for tiden, og skulle gjerne ha funnet noen former som funker uten og smøres. Og uten papir. Noen tips?