Enkel langpannekake som IKKE er sjokoladekake og som kan lages dagen før

Akkurat hva jeg lurte på!

Men jeg tar den et steg lengre.... Hvilke kaker av disse som er nevt med oppskrift (ikke noen baker) kan lages i helgen og fryses ned og smake godt på selve dagen?

Skal til Oslo på kurs 16. Mai og ser det blir travelt å bake og levere den dagen.
Og vi skal levere 2 kaker iår.

Alternativt får mannen blande sammen Et par Toro kaker. Positivt med det er at vi kan lett levere glutenfritt. Det ble nemlig etterspurt.

Og når jeg ser nærmere på oppskriftene så ser jeg det står jo på den ene gulrotkaken, kan fryses

Jeg laget gulrotkaken, og frøs den ned uten glasur. Så tok jeg den opp samme dag som den skull spises, tinte på benken og hadde på glasuren sånn en gang når det passet. Den ble veldig bra til selskapet på ettermiddagen, og restene var like gode dagen etterpå.

Banankaken er fin å fryse, men da uten glasur.

Vaniljekaken er flott å fryse

Nenne skrev:

Jeg fikk den ikke til og jeg pleier å være god på å bake, så jeg vil i hvert fall ikke skrive under på at alle kan få til denne.

Ikke jeg heller, dette er en av få kaker som har skjært seg her

Niobe skrev:

Jeg synes vaniljekaken er ok, men ganske oppskrytt. Den er langt mer ordinær enn man får inntrykk av.

Enig. Jeg ble skikkelig skuffet da jeg laget den. Gutten min likte den, da, men det var ingen voksenkake liksom.

Hva med å bake gulrotkake på søndag og la den stå kaldt fram til 17 mai? Gulrotkake er en av kakene som blir bare bedre og bedre hvis den får "stå og sette" seg litt. Har ofte bakt det dagen før jeg skal ha den og endt opp med å nyte restene fra kjøleskapet i dagene etterpå

Divine skrev:

Da utgår den, tror jeg. Jeg er så elendig på å bake at jeg trenger en kake som er idiotsikker.

Jeg er ingen kakebaker, men skal bake Camomillas vanniljekake å levere på skolen i år.
Jeg som er ei kakekløne har alltid fått den til.

R.O.O.Ms gulrotkake er supergod, men jeg synes den tar lang tid å lage. Det er ganske mange gulrøtter som skal raspes (hvis du ikke har en maskin som gjør det for deg, da), og sjokolade som skal hakkes.

Oppbevare kake i fem dager? Er ikke det litt mye?

Snickerskake kan godt fryses ned å tas opp dagen før.

Til Sonar:
Ellers har jeg verdens enkleste sjokolade/brownies kake. (denne kan også fryses)

8 egg
12 dl sukker
6 ts vaniljesukker
4 kryddermål salt
16 toppede ss bakekakao
6 dl hvetemel
400 gr meierismør

Fremgangsmåte
Bland ingrediensene i samme rekkefølge som de er nevnt i oppskriften, bruk kjøkkenmaskin. Fylles i en smurt langpanne (jeg smører langpannen først også har jeg i bakepapir). Stekes i 35 minutter, nederste rille ved 175 grader. Prøv med en pinne om kaken er ferdigstekt. Blir en seig og god brownieslignende kake. Pyntes med melisdryss.

Halver porsjonen og den passer til en paiform. Veldig god sammen med jordbær og vaniljeis.

Kasia skrev:

Karamellkaka til Nenne. Full av sukker og fett og dødsgod! Og enkel.

http://www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=1023056&postcount=4

Den er skummel.

Kasia skrev:

Karamellkaka til Nenne. Full av sukker og fett og dødsgod! Og enkel.

http://www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=1023056&postcount=4

Den bakte jeg i ettermiddag, etter å ha lest denne tråden tidligere i dag.
Enkel å lage og veldig god.

Denne lå ute på "Det søte liv"s FB side nå. Ser ut som flere har kommentert at den er god, så den kan jo være verdt et forsøk.

http://alimento.blogg.no/1336508977_sfokake_oppskrift.html

Da slipper du å rive gulerøtter og være bekymret for antall dager den skal stå om ikke annet 😉

Verdens beste er supergodt! Og veldig enkelt å lage!

Karamellkake ER jo supergodt!

Niobe skrev:

Jeg synes vaniljekaken er ok, men ganske oppskrytt. Den er langt mer ordinær enn man får inntrykk av.

Jeg synes den er veldig god og får den til, men den bør være varm. Kald er den ikke like god.

Toscakake

Kakebunn:
4 egg
3 dl sukker
2 ts bakepulver
4 dl hvetemel
4 ss melk
225 g smør
Toscaglasur:
75 g smør
3 dl hakkede mandler
1,5 dl sukker
2 ss hvetemel
2 ss melk

Oppskriften sakset herfra:http://www.matoppskrifter123.no/toscakake/
Jeg har et skikkelig nostalgisk forhold til Toscakake. Men i kategorien formkakeaktige greier er det en absolutt favoritt!

Gulrotkake. Kan gjerne lages søndag også, og ha på glasuren dagen før. 🙂