Smoothies

Dere driftige kjøkkenskrivere hjelp meg litt her. Som matlei og på ekstrem diett trenger jeg noen oppskrifter på smoothies.

Jeg kan ikke ha følgende:
Melk
Yoghurt
Jordbær
Kiwi

Jeg står litt fast på denne med rismelk, blåbær og banan med en dæsj havregryn og noen mandler i. Gidder ikke eksperimentere og ber derfor om hjelp.

Frosne bringebær, melon og eplejus. Kanskje en eggeplomme eller to.

Og en halv banan hvis du vil ha den søtere.

L'invitée skrev:

Frosne bringebær, melon og eplejus. Kanskje en eggeplomme eller to.

Tusen takk!

Banan og eggeplommer går alltid igjen i mine smoothies. Men jeg bruker yoghurt da. Det finnes soyayoghurt men jeg synes ikke de er så gode.

Iset skrev:

Banan og eggeplommer går alltid igjen i mine smoothies. Men jeg bruker yoghurt da. Det finnes soyayoghurt men jeg synes ikke de er så gode.

De liker jeg ikke og konsistensen er så som så synes jeg.

Iset skrev:

Banan og eggeplommer går alltid igjen i mine smoothies. Men jeg bruker yoghurt da. Det finnes soyayoghurt men jeg synes ikke de er så gode.

Jeg brukte også alltid yoghurt, helt til en dag jeg rett og slett glemte det, og faktisk så syntes jeg den var bedre uten. Men den må være såpass tyktflytende at den kan spises med skje, som en sorbet.

Ja, sant det. Men rismelk eller soyamelk går an. Har du smakt soyamelk med vaniljesmak? Den er nydelig. Er litt rørsukker i den da.

L'invitée skrev:

Jeg brukte også alltid yoghurt, helt til en dag jeg rett og slett glemte det, og faktisk så syntes jeg den var bedre uten. Men den må være såpass tyktflytende at den kan spises med skje, som en sorbet.

Ja, det er smak og behag. Jeg liker den best med yoghurt i. Men ja, den skal være tykk. Det funker ikke med noen tappekran på min blender, jeg lager så tykke smoothies at den ikke hadde kommet ut derfra.

Ja, og så fryser jeg alltid restene i ispinneformer. Verdens sunneste is. Eldste elsker de ispinnene.

Iset skrev:

Ja, det er smak og behag. Jeg liker den best med yoghurt i. Men ja, den skal være tykk. Det funker ikke med noen tappekran på min blender, jeg lager så tykke smoothies at den ikke hadde kommet ut derfra.

Tappekran. Ja, den har blitt mye brukt.

Drikkeyoughurt (kan sikkert erstattast med rismelk el.l.)
Blåbær
Banan
Honning

jeg synes også det er godt uten youghurt.

Nok frosne bær må det være i sånn at den holder seg tykk, samt banan.

F.eks. fersk banan, frosne bringebær, litt frosne blåbær og appelsinjuice.

Funker sikkert fint med både havregryn og eggeplommer i denne også om man vil lure nedi litt ekstra næring.

Ananas setter også en god smak.

Jeg pleier å fryse bananer ned i biter, med frossen banan i (og selvsagt frosne bær) blir den ENDA mer kremete og tykk.

Hva med kokosmelk? Det bruker vi en del, og det gir deilig tropisk smak.

jeg bruker aldri soyayoghurt, men soyamelk syns jeg funker fint. Den blir litt tykk når man gir den god spinn. Ellers tar jeg ofte oppi solsikkekjerner og knuste linfrø. Jeg bruker mange ulike juser, og de frosne fruktene og bærene vi har tilgjengelige. Jeg fryser all frukt som begynner å bli på hell i oppskårne terninger.

Å, dere er så snille altså. Tusen takk for at dere gir meg inspirasjon.

Jeg bruker som regel frosne blåbær eller skogsbær (sikkert et par dl), et par tre frukter (appelsin, epler, pærer, druer, kiwi, mango eller hva vi måtte ha. Jeg er ikke så glad i banan oppi, men ungene elsker det.), og så har jeg i et par spiseskjeer linfrø og solsikkefrø.

Det var lurt å fryse frukten glitter, det har jeg ikke tenkt på!

Jeg synes ananas er knall i smoothies.

Iset skrev:

Ja, sant det. Men rismelk eller soyamelk går an. Har du smakt soyamelk med vaniljesmak? Den er nydelig. Er litt rørsukker i den da.

Jeg syns den er disgusting, den er så utrolig søt! En gang så greide jeg å kjøpe feil og lage lasagne med den. :æsj:

glitterchick skrev:

Jeg syns den er disgusting, den er så utrolig søt! En gang så greide jeg å kjøpe feil og lage lasagne med den. :æsj:

Lasagne med vaniljesmak?