Mei
27k innlegg
Jeg har plukket masse sopp som jeg har lyst å gjemme til senhøst og vinter. Jeg har allerede mye tørket sopp, men lurte litt på å lage en deilig soppsuppe av denne jeg har nå. Da får jeg beholdt kraften og samtidig laget opp noen kjappe middager. Vi fryser jo andre supper, er det noen grunn til at soppsuppe (med fløte og blåmuggost blandt annet) ikke skulle la seg fryse?