Kan jeg fryse soppsuppe?

8 liter av den gode soppsuppen? Du er jo rå!

Fett har begrenset holdbarhet i fryser. Dvs. at vanlig husholdningsfryser på -18 ikke konserverer fett over spesielt lang tid, noe som er grunnen til at f.eks. fet fisk ikke har lang oppholdstid i fryser før den harskner. Sånn sett ville ikke satset på at suppen holder seg lengre enn 3 måneder.

Å den blir nok spist innen tre måneder.

8 liter ja, Cille. Du har strengt tatt rett på litt av den som har plukket noe av soppen. 😀

Anytime.