Takk til den som la ut oppskrift på R.O.O.M.s gulrotkake

Husker ikke hvilken tråd det var, men tusen takk til den som la ut oppskriften på R.O.O.M.s gulrotkake! Dette er den suverent beste gulrotkaka jeg vet, og det har faktisk hendt at jeg har dratt til R.O.O.M. bare for å spise kake... 😮

Kaka er nå bakt og halve er fortært sammen med gjester som hadde vondt i magen da de gikk. Og så står det er digert stykke igjen i kjøleskapet... 😀

Takk, snille kakefe!

Jeg la også merke til den oppskriften og har nå printet den ut. Skal prøves! Gulrotkake er nammenam!

Det var sikkert meg, jeg la den ut (linken) i Lee sin dåpskaketråd i går. Så den er god altså? Jeg tenkte å bake den om et par uker, i dåpen til minsten.

Mmmmmm.... denne skal jeg prøve!

Lager dere den i stor eller liten langpanne?

Oppskriften er til liten langpanne. Jeg kommer til å bruke den mellomste størrelsen (har sånn sett med 3 forskjellige størrelser).

Det er så dumt at man ikke får kopiere fra disse sidene.
Men kaka skal definitivt lages! 😀

lavendely skrev:

Lager dere den i stor eller liten langpanne?

Jeg laget den i to små ovnsfaste former a 26 x 20 cm, og det ble akkurat passe.

Vanlig gulrotkake er godt. Denne er Djevelens verk.

Hyacinth skrev:

Det er så dumt at man ikke får kopiere fra disse sidene.

Fil - Lagre som, den siden du da lagrer på maskinen din kan du kopiere fra når du åpner den i word;)

Denne så veldig god ut. Sjokolade høres litt fremmed ut i gulrotkake, men jeg tviler ikke på at den er god!

Anu skrev:

Fil - Lagre som, den siden du da lagrer på maskinen din kan du kopiere fra 😉

Høh? Altså. Fil. Lagre som. Hm. Vet ikke om jeg skjønte. Jeg må prøve.

Jeg prøvde å lagre siden på skrivebordet, men fikk fremdeles ikke kopiere fra det?

Åpne den i word etter du har lagret så får du

Ahhh! Takk!

Hvis du lagde den i to små, og det ble passe, så vil det vel funke bra i stor langpanne? Jeg liker egentlig best når ikke gulrotkake er så veldig høy, det blir fort litt mye kake i forhold til krem.

Det står i oppskriften at man kan bruke stor langpanne, da må man bare passe på å steke den litt mindre. Jeg skal bruke stor langpanne, liker også best litt "tynnere" kaker. 🙂

Maximillia skrev:

Hvis du lagde den i to små, og det ble passe, så vil det vel funke bra i stor langpanne? Jeg liker egentlig best når ikke gulrotkake er så veldig høy, det blir fort litt mye kake i forhold til krem.

Stor langpanne, altså den som fyller hele stekeovnen, blir litt stort til denne oppskriften etter min smak. Da vil den bli veldig tynn. Mine to tilsammen tilsvarer kanskje 2/3 av en stor langpanne. det går jo an å prøve, men vær da obs på steketiden. Jeg stekte den 45 min, så til stor langpanne tror ejg 30 min vil holde.

Jeg har en mellomstor langpanne også, da prøver jeg med den. Sønnen min blir 18 år på tirsdag, da skal vi grille og spise kaker. Det blir denne, brownies (New York City Bakery), og marengsbunn med vaniljekrem og masse frukt og bær.

Arran skrev:

Stor langpanne, altså den som fyller hele stekeovnen, blir litt stort til denne oppskriften etter min smak. Da vil den bli veldig tynn. Mine to tilsammen tilsvarer kanskje 2/3 av en stor langpanne. det går jo an å prøve, men vær da obs på steketiden. Jeg stekte den 45 min, så til stor langpanne tror ejg 30 min vil holde.

Stor langpanne tolker jeg som 30X40 cm, det er det som pleier å stå oppgitt i oppskrifter også. Den som hører til komfyren er mye større, så den heter bare "svær langpanne".

Iset skrev:

Stor langpanne tolker jeg som 30X40 cm, det er det som pleier å stå oppgitt i oppskrifter også. Den som hører til komfyren er mye større, så den heter bare "svær langpanne".

Aha! 30x40 høres bra ut.

Er det sjokoladen og eplet som utgjør forskjellen fra andre gulrotkaker?