Chili con carne med maisbrødlokk

Okei, er i gang. 😀

Jeg fikk ikke tak i maismel, kjøpte i stedet både polenta og instant maismel. Hva blir best tror dere?

Hva brukte du, Karamell? Jeg har bare fått tak i polenta.

Maismelet som ikke var maismel, men griljermel av mais... Det ble ok smak, litt grovt og ikke så mye heving. Deigen min ble på ingen måte tynn, jeg brukte mye mer melk enn oppskriften tilsa (jeg halverte i utgangspunktet).

Jeg ville prøvd polentaen.

Jeg fikk tak i maismel idag - på asiatisk sjappe. Billig var det også.

- Jeg har to spørsmål:
Jeg skal halvere oppskrifta. Skal jeg da også halvere brødet? - Gryta er jo like stor uansett, tenker jeg?(bare mindre gryte under, liksom)

Kan jeg lage denne i kveld - for så å varme den opp i morgen. Tenker da bare på selve gryta. -- brødet tar jeg i morgen.

Litt stressa dag i morgen - og dette skal jo koke i en liten evighet tenker jeg.

Ja, du kan lage i kveld.

Jeg halverte brødet, ihvertfall.

Denne må prøves:) Yummy

Jeg halverte brødet, og det var fortsatt mer brød enn chili con carne. Så du kan jo se an litt. Jeg fikk litt følelsen av å spise gryterett med krydderkake på, så neste gang kommer jeg nok til å kutte kanelen i maisbrødet.