Hva er din "MÅ HA" til jul??

Nessie skrev:

Oi, mange med omfattende «må ha liste» her

Jeg er ikke så veldig tradisjonell av meg, og har vel aldri vært det
Ift mat liker jeg både stek, ribbe og pinnekjøtt, og kan leve fint med alt det på julaften. Men jeg MÅ ha stek iløpet av jula, helst pappa sin

Men våre frokoster er ikke så innmari annerledes enn ellers i året faktisk.

Åh, frokosten på julaften og brunch første juledag er jo selve vitsen med jula!

Lille*My skrev:

Åh, frokosten på julaften og brunch første juledag er jo selve vitsen med jula!

Vi har aldri pleid å ha noen spesiell frokost på julaften, sikkert fordi foreldrene mine alltid jobbet på julaften. 1.juledag har det vært skikkelig frokost.

Jeg må ha ribbe med potet, rødkål, brun saus, epler og svisker til middag på julaften.
Også "må" jeg ha gul Lipton te til julefrokostene. Ikke fordi det er så godt, men fordi det vekker så gode barndomsminner.

mina skrev:

Bruker ikke nøyaktig oppskrift, men en liten posjon (som jeg dobler til jul) er ca sånn:
6 hardkokte egg finhakkes (jeg bruker eggedeleren og deler "på kryss og tvers)
Ca 1,5 pose Mills Majones
Kokt skinke. Jeg bruker påleggsskinke som jeg finhakker.
Sylteagurk, finhakka.
Litt saft av sylteagurker, evt en liten dæsj rømme eller litt kulturmelk
Salt og pepper.

Her må du bare smake deg fram. 🙂

Tusen takk!

polarjenta skrev:

Vi har aldri pleid å ha noen spesiell frokost på julaften, sikkert fordi foreldrene mine alltid jobbet på julaften. 1.juledag har det vært skikkelig frokost.

Ja, jeg husker første gangen jeg var hjem til mannen for å feire jul med foreldrene hans (lenge før vi fikk barn, mens vi fortsatt reiste hjem til foreldrene våre i jula). Stod opp på morgenen julaften, og der var svigerfar i kjeledress på veg ut for å gjøre ett eller annet på gården, svigermor stod med hodet i vaskebøtter og ba om hjelp til å henge opp gardiner, på kjøkkenbordet stod noen tørre brødskiver og en svett ost, som folk forsynte seg av etterhvert som de fikk tid, juletreet var enda ikke pyntet.

Jeg var nesten på gråten og tenkte hallo, vet de ikke at det er julaften i dag?

Jeg er vant med, fra jeg var liten, å stå opp til julestrømpe, strøkent og julepyntet hus, ferdigpyntet tre med pakker under, høytidsstemning, levende lys og julemusikk på radioen, og alle klemmer hverandre og ønsker god jul. Lang, deilig og bugnende frokost, og hele familien stivpyntet fra morgenen av. Så det var skikkelig nedtur. Svigerfamilien startet julefeiringa skikkelig først ved middagen, etter å ha vært i kirka, og første juledag hadde de frokost som absolutt ikke stod tilbake for den jeg er vant med på julaften. Men det ble ikke den samme julestemninga på julaften for meg.

Jeg har fått mannen med på at vi gjør det slik som jeg er vant med. Heldigvis.

Lille*My skrev:

Ja, jeg husker første gangen jeg var hjem til mannen for å feire jul med foreldrene hans (lenge før vi fikk barn, mens vi fortsatt reiste hjem til foreldrene våre i jula). Stod opp på morgenen julaften, og der var svigerfar i kjeledress på veg ut for å gjøre ett eller annet på gården, svigermor stod med hodet i vaskebøtter og ba om hjelp til å henge opp gardiner, på kjøkkenbordet stod noen tørre brødskiver og en svett ost, som folk forsynte seg av etterhvert som de fikk tid, juletreet var enda ikke pyntet.

Jeg var nesten på gråten og tenkte hallo, vet de ikke at det er julaften i dag?

Jeg er vant med, fra jeg var liten, å stå opp til julestrømpe, strøkent og julepyntet hus, ferdigpyntet tre med pakker under, høytidsstemning, levende lys og julemusikk på radioen, og alle klemmer hverandre og ønsker god jul. Lang, deilig og bugnende frokost, og hele familien stivpyntet fra morgenen av. Så det var skikkelig nedtur. Svigerfamilien startet julefeiringa skikkelig først ved middagen, etter å ha vært i kirka, og første juledag hadde de frokost som absolutt ikke stod tilbake for den jeg er vant med på julaften. Men det ble ikke den samme julestemninga på julaften for meg.

Jeg har fått mannen med på at vi gjør det slik som jeg er vant med. Heldigvis.

Jeg er vokst opp med jul akkurat som du beskriver at din svigerfamilie hadde det, enkel frokost, siste stress med pynting, pakking av gaver, stryking av duker, evt. handling (men det prøver je gå være ferdig med). I 12-13 tiden spiser vi risengrynsgrøt, med premie til den som får mandelen. Prøver å ta middag i 16-17-tiden slik at det ikke skal bli altfor sent for ungene og slik at de også får tid til å leke litt med det de får før de blir helt utslitte og må legge seg... Da begynner jula!

Først når vi står opp første juledag ønsker vi hverandre god jul og spiser en lang julefrokost/brunsch med alt du kan tenke deg av godsaker. Jeg har vokst opp med at dette er en familiedag, da er vi bare sammen som familie (alle generasjoner), har ikke besøk og er ikke på besøk, dette er tradisjoner som både min far og min mor vokste opp med. De (og vi når vi var små) var heller ikke utendørs denne dagen, men jeg synes det er helt greit med en tur ut.. Synes det er for ille om alle skal sitte inne dersom det er en flott vinterdag ute og ungene vil ut og prøve ski/akebrett/skøyter!

Gleder meg til lange dager med tid, kos, brettspill, lesing, samvær og god mat!

Ja, fra gammelt av er det vel det som er mest vanlig. Jula begynner først kl 17 julaften, og 1.juledag er mest "hellig", og da holder man seg på gården.

Jeg er også vokt opp med kaos på julaften. Jula startet først klokka fem. Og så var det fjøstid før selve juleaften begynte. Første juledag var hellig og da pyntet vi oss mer enn kvelden før og vi var bare hjemme. Det var den helligste dagen i året. Og den beste frokosten i året. Noe av det magiske med det har forsvunnet litt fordi vi rett og slett koser oss mer ellers i året og har nok dessuten bedre råd. Har vi lyst til å kjøpe ekstra godt pålegg og god jus til familien en helt vanlig helg så gjør vi det.

Jeg liker å ta jul på lille julaften og da skal alt være klart.

Lille*My skrev:

Ja, fra gammelt av er det vel det som er mest vanlig. Jula begynner først kl 17 julaften, og 1.juledag er mest "hellig", og da holder man seg på gården.

Jeg har også vokst opp med julestrømpe og strøkent hus på julaften, men ikke stor frokost.🙂

Gi meg et glass rødvin og god mat på julaften, så er jeg egentlig fornøyd. :enkel:

polarjenta skrev:

Jeg har også vokst opp med julestrømpe og strøkent hus på julaften, men ikke stor frokost.🙂

Julaften spises frokost i sofaen foran (barne-)tv etter hvert som man våkner, første juledag derimot, da er det full oppdekning.

Novla skrev:

Julaften spises frokost i sofaen foran (barne-)tv etter hvert som man våkner, første juledag derimot, da er det full oppdekning.

Novla skrev:

Julaften spises frokost i sofaen foran (barne-)tv etter hvert som man våkner, første juledag derimot, da er det full oppdekning.

Foran barne-tv etter hvert som man våkner spises det ut av julestrømpa. FØR frokost.

Lille*My skrev:

Foran barne-tv etter hvert som man våkner spises det ut av julestrømpa. FØR frokost.

Sånn er det hos oss også!

Lille*My skrev:

Åh, frokosten på julaften og brunch første juledag er jo selve vitsen med jula!

Mulig.
Vi har rundstykker og deilig pålegg da. Men det har vi forsåvidt de andre gangene i året vi spiser litt ekstra god frokost også Men det blir nok litt ribberester, egg, eggesalat og diverse deilige oster
Men det blir 1.juledag her.

Jeg kjenner jeg savner et servise, ikke nødvendigvis så «julete», men eksen har det hvite vi hadde.. Og vårt er litt i overkant fargerikt til jula.
Det får settes på lista for januarsalget.

Nå lukter jeg pinnekjøttet her hos oss, det må jeg ha kjenner jeg. Men jeg har ikke vokst opp med det, så pappa skjønner ikke greia med det for meg.

Gutta her fikk også julestrømpe med godis i dag. De spiste en skive litt tidligere og vi har akkurat ryddet vekk brunchen nå. Deilig og rolig.
Etterpå skal vi voksne se noen episoder av Vikings på Hbo. 🙂 klar for sesong 2.

I familien vår MÅ vi veldig lite, vi har gjort ulike ting og spist ulik mat gjennom mange år.
Det nærmeste vi kommer noe MÅ er karamellpudding til juleaftens dessert. Det er en enormt mektig variant som er laget på eggeplommer og fløte (og blir mer osteaktig enn puddingaktig) og den serveres med karamellsausen fra forma, cognackrem og vanlig krem for de som ikke spiser cognac.
Den lages sent lille juleaften kveld eller natt til julaften, og er jeg med mine foreldre er det meg og min mor som sitter oppe halve natta og passer puddingen i ovnene mens vi har gode samtaler og drikker rødvin. I år var jeg ikke med henne men fikk dele denne tradisjonen med mine 2 døtre.