Har du hørt om panna cotta?

Ja, det har jeg.

Vet hva det er, vet hvordan det smaker, synes ikke det er så godt. Men jeg er ikke så glad i puddingkonsistens, og hvertfall ikke med så beskjeden smak.

Har laget det flere ganger, og liker det godt forusatt at den er hjemmelaget med vanlijestang og bær til. Ville kalt det vanlijepudding på norsk.

Niobe skrev:

Vet hva det er, vet hvordan det smaker, synes ikke det er så godt. Men jeg er ikke så glad i puddingkonsistens, og hvertfall ikke med så beskjeden smak.

Min smaker ikke beskjedent.

Joika skrev:

Min smaker ikke beskjedent.

Mulig det, men den smaker jo ikke sjokolade i all tilfeller.

Niobe skrev:

Mulig det, men den smaker jo ikke sjokolade i all tilfeller.

Nei, det gjør den ikke! 😛

Bluen skrev:

Ja, mildt, da, i det minste - harmløst.

Faren min er for øvrig akkurat en sånn. Han ville garantert ikke ha smakt på en slik dessert (på samme måte som han aldri har smakt på gulrotkaka mi fordi navnet høres sunt ut.

Kall den for noe annet ved neste servering. Verdens nest beste, for eksempel. Eller du kan ha et ørlite dryss av raspet sjokolade over glasuren og kalle det sjokoladekake.

Synes dere virkelig panna cotta har puddingkonsstens? 😕 Det jeg tenker på som pudding er en del fastere/mer geléaktig enn panna cotta. Men nå liker jeg best at fløten bare såvidt er tyknet da, og spiser den helst ut av porsjonsformer (altså behøver den ikke være så fast at den kan hvelves), så det kommer kanskje an på hvor mye gelatin man bruker.

Jeg er ikke glad i puddinger, og spiser kun for høflighetsskyld. Siden jeg aldri lager det eller bestiller det, har jeg ikke visst nøyaktig hva panna cotta er.

Ja, og jeg kjenner mange mennesker som nok ikke vet hva det er.