Hva skal du ha til dessert i dag?

Vi er nå der vi liksom skal ha dessert hver dag for ekstra kalorier. Fantasien min stopper på sjokoladepudding og is fra butikken. Eller en god sjokolademousse som jeg ikke kan lage for ofte. Det er jo desserten vi bruker på jul- og nyttårsaften - kan ikke bli lei den av å servere den til hverdags ellers i året. Så henger her for litt tips. Selv om det nok sikkert hovedsakelig blir noe ferdigkjøpt - eller en stripe melkesjokolade.

jeg har melkesjokolade til kaffen min etter middag. Det er selvfølgelig noe jeg ikke burde ha mtp både vekt og blodsukker.

Vi har svigerfar på middag annenhver søndag. Da har vi lefser eller noen kjeks til kaffen rett etter middag, men dessert er jeg dårlig på. Jeg liker kaker, men ingen puddinger, geleer eller is.

Frukt med krem, vaniljesaus/krem, eller gresk yoghurt og honning er alltid godt.

Jeg pleier å skrive desserten i middagstråden. Vi har dessert hver gang vi har middagsbesøk, som vil si omtrent hver søndag, og i tillegg spesielle anledninger, men også hvis vi bare har lyst en helt vanlig hverdag. Vi spiser ofte kake til dessert, fordi jeg liker å bake. Jeg vet mange mener kake ikke er dessert, men det er jeg helt uenig i. Kake som spises etter middag er definitivt dessert.

I morgen blir desserten sitronmarengspai.

frukt skrev:

Det jeg likte aller best som barn var fruktsalat, såklart, og stekt banan sånn som faren min laget det. Han stekte bananer i smør, litt honning og juice, til de hadde trukket til seg det meste av væsken. Det er godt, det!.

Det minner litt om en dessert jeg lager av og til som barna liker godt. Til hver porsjon deler man en banan i to på langs og legger på aluminiumsfolie sammen med et par klatter smør og drysser på sukker og kanel. Pakk sammen og bak i ovnen ca 10 min. Serveres varm med vaniljeiskrem. Det er kjempegodt.

Myria skrev:

Jeg pleier å skrive desserten i middagstråden. Vi har dessert hver gang vi har middagsbesøk, som vil si omtrent hver søndag, og i tillegg spesielle anledninger, men også hvis vi bare har lyst en helt vanlig hverdag. Vi spiser ofte kake til dessert, fordi jeg liker å bake. Jeg vet mange mener kake ikke er dessert, men det er jeg helt uenig i. Kake som spises etter middag er definitivt dessert.

I morgen blir desserten sitronmarengspai.

Åhh, sitronmarengspai er jo så godt.
Jeg fikk mye kirsebær i høst, så for et par uker siden lagde jeg litt curd , og lagde kirsebærmarengspai. Skikkelig godt.

Jaggu fikk jeg det til, her er de knapt porsjonsstore snickerskakene fra forrige helg.

Nextlife skrev:

Jeg vil flytte inn til Nextlife.

De var lekre!

vixen skrev:

Jeg vil flytte inn til Nextlife.

Jeg også!

millact skrev:

Jeg også!

Og jeg!

I 2026 har vi 20-årsjubileum, da skal vi ha landstreff, og Nextlife skal stå for maten. Dere visste det ja? Råvarene sørger Floksa for.

Vi har svært sjelden dessert, men i dag har jeg bursdag så mannen har bakt en stekt ostekake med lemon curd-lokk. Det blir dessert i dag.

WOW, jeg vil også ha Nextlifedesserter!

My skrev:

I 2026 har vi 20-årsjubileum, da skal vi ha landstreff, og Nextlife skal stå for maten. Dere visste det ja? Råvarene sørger Floksa for.

God plan. Jeg kan stille med diverse greier laget med urter og hvitløk og kanskje dolmes til forrett.

Dessert i dag blir is med bjørnebærsyltetøyet mitt.

Vi skal visst brownie ( fra fryseren) og is til dessert etter fiskemiddag idag.

Smarties klarte vi lete frem.

En rull med Love Hearts.

Frukt og vaniljekesam

I går: sitronmarengspai og pekanpai (kjøpt på Mathallen på Vulkan).
I dag: mandelkjernepudding med bringebærsaus.