Hvilken kake skal jeg bake til barnehagefesten?

Takk, glitter!

Enjoy kaka, den er fantastisk.

Hos oss skal alle familier bake en kake så det er kjempedigert kakebord. Jeg skal lage en Pavlova.

Hva skjer dersom man, tja, for eksempel øker smørmengden med 10 - 20 %? Vil den bli smulete og falle fra hverandre? Den er ferdigstekt, men den er ikke tatt ut av formen ennå. Nå er jeg bittelitt nervøs her. Den skal tross alt tas med i barnehagen.

Niks, ingen verdens ting. For jeg også hadde bittelitt for mye smør i.

Forresten tilsvarer 1,9 dl smeltet smør omtrent 125 g (Jeg veier alltid sånt underveis og skriver opp i oppskriften; det er lettere å måle i gram i praksis.)

Ehm. Jeg brukte 200 gram jeg. 😮

:Har kake i ovnen nå:
Jeg brukte nok også litt for mye smør.

I vår gassovn trengte den faktisk 60 min. på 190 grader, i langpanne med litt høye kanter som må stå på rist inne i ovnen. Da var den perfekt. Akkurat ferdig nå.

(Men vi må legge på litt grader og steketid på ting i gassovnen vs. vanlige ovner altså.)