Hvilken luksusmat synes du er oppskrytt?

Østers.

Hyacinth skrev:

Jeg sliter med å finne musserende jeg virkelig liker, men det er fullt mulig. Jeg liker ikke så godt hvitviner som er helt «flate» heller, jeg foretrekker noen som perler litt i munnen. Friske og tørre. Gjerne en god riesling.

Riesling med bobler! 😀

https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Winter-Riesling-Brut/p/7976301

Nenne skrev:

Riesling med bobler! 😀

https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Winter-Riesling-Brut/p/7976301

Takk for tipset! Er notert! 😀

Jeg gir meg ikke før alle er omvendt til boble-elskere! 😀

Mat og mat, men i hvert fall synes jeg ofte at dyr konfekt er oppskrytt. Eller sånn 80 % kakao som smaker panelplater.
Vi har jo Freia!

Jeg tror faktisk at jeg aldri har smakt østers. Men jeg synes at skalldyr er oppskrytt. Hummer smaker jo blyant.

Men jeg spiser det om jeg får det. Det gjør jeg ikke med foie gras. Jeg får jeg ikke ned - aldeles grusomt.

Ikke liker jeg silderetter heller. Skulle ønske jeg gjorde det, for de ser så lekre ut.

Men ellers spiser jeg det aller meste, selv om jeg er mest svak for «barnslig» mat som pasta, pizza, pølser, osv.

Champagne ja. Det er oppskrytt det. Blæ altså. Tar de to påkrevde slurkene på nyttårsaften.
Men ellers. Nei takk.

My skrev:

foie gras har jeg smakt, og syntes det smakte helt nydelig, men det vokser likevel i munnen med tanke på produksjonsmetoden. Så jeg spiser det ikke, jeg får det bare ikke til. Har bilder i hodet jeg ikke får bort. Forbasket at det skulle smake så godt bare (hvis ikke hadde de vel sluttet å lage det for lenge siden).

Synes det smakte leverpostei jeg!

Kaprifol skrev:

Her må jeg til med en Jeg misliker virkelig trøffel, syns det ødelegger mat med sin sterke smak og lukt.

Appelsin skrev:

Mat og mat, men i hvert fall synes jeg ofte at dyr konfekt er oppskrytt. Eller sånn 80 % kakao som smaker panelplater.
Vi har jo Freia!

Her aner jeg en spinoff: Fikser du bittersmak?

En venn har fått påvist med gentest at han ikke kjenner bittersmaker og elsker alt dette jeg syns smaker høgg, som 80 % sjokolade. For meg er det en usmak på dette, altså.

Bittert er ikke godt for mine smaksløker, med unntak av G&T, for eksempel den aller dyreste og mest fancy olivenoljen, osten og sjokkisen er ikke for meg.

Mine smaksløker syns blåmuggost smaker identisk med oppkast.

Reker.

Åååå, så koooooselig med reker, nå skal vi kooose oss i sola, pille reker, nyyte et deilig sommermåltid med hvitvin.

Ikke er det godt, ikke er det koselig, fingrene lukter vondt etterpå, og ikke blir man mett.

Nenne skrev:

Jeg gir meg ikke før alle er omvendt til boble-elskere! 😀

Da må du slite lenge, antakelig til jeg dør. Jeg velger (mørkt) øl med lite kullsyre, jeg drikker ikke brus eller annen alkoholfri drikke med kullsyre og jeg drikker ingen viner med mer enn en bitte liten anelse bobler. Alt jeg forbinder med den hersens boblene er vondt i magen, rar smak på tunga og lite glede. Fysisk er ikke mitt fordøyelsessystem tilpasset bobler.

Che skrev:

Synes det smakte leverpostei jeg!

Det er nydelig godt! Men jeg har ikke spist det siden man ble opplyst.

Hyacinth skrev:

Jøss. Jeg føler at «alle» elsker sushi og synes mannen min er veldig sær som ikke liker det.

Ja. Til og med ungene elsker det, og alle vennene deres. Jeg måtte jobbe litt med meg selv for å like det, men nå synes jeg det er nydelig.

Østers styrer jeg unna. Gåselever styrer jeg unna både på grunn av smaken og en del andre ting.

Elise skrev:

Reker.

Åååå, så koooooselig med reker, nå skal vi kooose oss i sola, pille reker, nyyte et deilig sommermåltid med hvitvin.

Ikke er det godt, ikke er det koselig, fingrene lukter vondt etterpå, og ikke blir man mett.

Det er morsomt hvor forskjellige vi er. Jeg kunne nemlig godt uttalt avsnitt to.

Henda kan jo bare vaskes når man er ferdig. Og at det tar litt tid å bli mett gjøre jo at man kan nyte skikkelig lenge. 😀

Men altså; sjømat er noe av det beste jeg vet. Både alle krepsedyr, skjell (da med unntak av østers) og blekksprut er av mine klare favoritter.

Skylleboller for hendene og skikkelige tøyservietter må til når man spiser sjømat!!

Holder meg til luksusbegrepet. Jeg synes østers, foie gras og russisk kaviar er oppskrytt. Østers synes jeg smaker skikkelig ille, foie gras smaker for mye fett, og russisk kaviar smaker kjedelig.
Det er en god del fine oster jeg heller ikke synes noe særlig om.

Jeg er kresen på mat jeg ikke spiser ofte.

Ikke sushi, ikke oliven, ikke østers, ikke krabbe, ikke blåskjell, ikke muggoster, ikke kamskjell, ikke blekksprut. Mye sjømat ser jeg nå... Ikke nøtter og mandler (men de er jeg allergiske mot).

Kjøtt, all fisk som ikke er rå, frukt og grønnsaker og bakst - der er jeg altetende tror jeg.

Appelsin skrev:

Mat og mat, men i hvert fall synes jeg ofte at dyr konfekt er oppskrytt. Eller sånn 80 % kakao som smaker panelplater.
Vi har jo Freia!

Kunne ikkje vore meir enig.

Kom på en ting til, kanskje ikkje akkurat i luksusvarianten men GT og Aperol Spritz er ikkje noko for meg.

Ellers henger eg meg på Nenne, elsker bobler men champagne med vintagepreg er ikkje heilt min smak. Dei syns eg kostar meir enn dei smakar.

Nenne skrev:

Riesling med bobler! 😀

https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Winter-Riesling-Brut/p/7976301

Tenkte akkurat det samme, men på denne: https://www.vinmonopolet.no/vmp/Land/Tyskland/Von-Buhl-Reserve-Brut/p/7927801

(Vi hadde en champagne som ble varmt anbefalt av polmannen her for litt siden, men både jeg og mannen satt og "meh"-et litt og sa omtrent i kor at "næ, den der tyske vi pleier å ha er mye bedre". 😀)