Store havrekjeks med rosiner

Skilpadda skrev:

Jeg tror ikke sjokolade er tingen i disse i det hele tatt, egentlig. Tror tørket frukt/bær er det som passer best.

Pft. Sjokkis var så fint, atte.

Disse bakes i kveld

Ja, første runde står i ovnen for å sjekke om oppskriften er kokeboksverdig.

Nydelige! Men neste gang skal jeg ha i mere mel, for det ble nesten knekk-konsistens på dem. Selv om det står at de skal stekes i 20-25 minutter var mine unnagjort på omtrent 10 min. Jeg har nok en rar ovn. Nå regner jeg med at mann og barn blir gledelig overrasket når de kommer hjem. 🙂

Kanutte skrev:

Nydelige! Men neste gang skal jeg ha i mere mel, for det ble nesten knekk-konsistens på dem. Selv om det står at de skal stekes i 20-25 minutter var mine unnagjort på omtrent 10 min. Jeg har nok en rar ovn. Nå regner jeg med at mann og barn blir gledelig overrasket når de kommer hjem. 🙂

Jeg erfarte akkurat det samme - mer mel, kanskje mindre margarin, og mindre steketid.

Med 200 g smør og 1,5 dl mel ble de perfekte. :sikle:

Hver gang denne tråden kommer opp får jeg lyst til å bake disse. Men dessverre falt de ikke i smak hos ungene, og det er ikke helt heldig at jeg spiser alle sjøl.

Blir disse kjeksene seige eller sprø?

HSJ73 skrev:

Blir disse kjeksene seige eller sprø?

Det spørs vel hvor lenge du steker dem, men jeg synes de er best når de er litt lyse og seige.

Takk for svar! Vil gjerne ha seige havrekjeks, sprø havrekjeks er jo noe helt annet! Hvor lenge, sånn cirka, bør de stå i ovnen for ikke å bli sprø?

Funker det å bruke denne oppskriften får å få prøvd de nye pepperkakeformene våre? Gutten min har helt siden formene kom tidligere i uka vært desperat etter å få laget dinosaurkaker. Eller er røra for flytende?

Nei du kan ikke pepperkakeforme disse. Deigen har konsistens omtrent som våt grus, og man legger kjeksene på platen i klumper med god avstand. Smøret smelter i ovnen og gjør at de flyter ut til flate kjeks.

Ben "havre og frukt; altså helsekost" Murphy

Benmurphy skrev:

Nei du kan ikke pepperkakeforme disse. Deigen har konsistens omtrent som våt grus, og man legger kjeksene på platen i klumper med god avstand. Smøret smelter i ovnen og gjør at de flyter ut til flate kjeks.

Ben "havre og frukt; altså helsekost" Murphy

Takk for svar! Da får vi prøve å finne noe annet. Men disse helsekost-kjeksene spørs det om vi må lage allikevel, når vi først har alle ingrediensene i hus.

Denne tråden må jeg ha tilgjengelig, De kjeksene høres kjempe gode ut, jeg har noen tantebarn som helst ikke skal ha godis og slikt, men disse kan kansje gå

Kan de oppbevares i en tett kakeboks i ca 1 uke?

sannereg skrev:

Kan de oppbevares i en tett kakeboks i ca 1 uke?

Det kan det umulig være noen som har hatt anledning til å finne ut.

Søster skrev:

Det kan det umulig være noen som har hatt anledning til å finne ut.

Jeg skal ha med kake til uka på jobben, jeg tapte veddemål....
da tror jeg disse hadde vært helt topp

Kan disse om mulig være bedre enn Isets oatmeal-raisin cookies??

Nam 🙂 de kjeksene hørtes nydelige ut!

Jeg skal bake dem imorgen, gleder meg