Hvem lærte deg å lage mat?

Det tvang seg i grunnen frem med to barn med diverse matallergier.

Fra jeg var ganske liten hadde jeg faste oppgaver hjemme. Stort sett var det å vaske og sette over potetene, etterhvert ble det litt og litt mer. Mamma lærte meg mye og så lærte jeg mye på heimkunnskapen som jeg fikk prøve ut hjemme.

Jeg lærte noe på heimkunnskapen på ungdomsskolen.
Ellers var jeg nok ganske bortskjemt og bodde hjemme uten å løfte en finger ved komfyren frem til jeg var 19.

Da jeg og mannen flyttet sammen, måtte jeg bare lete frem de gamle kunnskapene og begynne å bidra litt, jeg også.
Men ikke før vi fikk BBC Food for noen år siden tok interessen seg skikkelig opp.
Plutselig ble jeg både dyktig og kreativ på kjøkkenet!

Nå lærer faktisk mitt nye kjøkken meg å lage mat. På flere måter.

Jeg er så gammel at jeg har gått på husmorskolen.....og så hadde jeg heimkunnskap på lærerskolen for to år siden. Fikk gjennoppfrisket litt da....

Vi er to som har gått på husmorskole!

Line* skrev:

Vi er to som har gått på husmorskole!

I den grad man kan si jeg kan lage mat, lærte jeg det på heimkunskapen.

Hmmmm........... tror jeg må begynne å involvere mine to tenåringer mer i matlagingen her i huset.

Har en niese og nevø i 20 årsalderen. De bor for seg selv nå i en annen by. Der går det i pølser og grandiosa så jeg kjøpte kokebok til dem, men jeg vet ikke om det hjelper.....

Mye vi må forberede barna våre på.... de skal tross alt "fly" alene etterhvert og da er ikke jeg der for å lage mat.

Må skryte litt av min sønn på 13 år. Han laget Tropisk aroma til meg i dag. Jeg har bursdag i morgen. Ikke verst at han klarte det. Flink gutt. 🙂

Kan ikke stemme, siden mitt alternativ ikke er der.

Lærte det som BARN ved å eksperimentere på kjøkkenet, se matprogrammer og lese oppskrifter.

Jeg krysset av på alle fire alternativene.
Jeg lærte vel mest fra å lage mat hjemme og på skolen, og så har jeg plusset på med kunnskap fra bøker og tv.
Eksen kunne ikke lage mat da vi ble sammen, men han hadde interesse for det så jeg lærte han alt jeg kunne og nå er han den som er flinkest av oss.
Å lage mat er omtrent noe av det kjedeligste jeg gjør, og når jeg er alene kan jeg godt finne på å heller åpne en potetgullpose enn å lage meg mat. Et annet alternativt er også å helt la vær å spise.
Derfor synes jeg det passet med kan ikke lage mat alternativet.

Jeg vet at jeg burde lage mat, men hvordan finne igjen motivasjon til det?

Likte å være med på kjøkkenet som barn, lage middag og bake. Men det er først når jeg har flyttet hjemmefra at jeg har begynt å eksperimentere. Elsker matprogram og kokkebøker. Jeg er ingen gourmetkokk,men lærer stadig nytt.

Her er stort sett alt selvlært, med litt innflytelse fra min kokke-svigerfar, som er fra Marokko, men bor i Usa. Vi har en herlig kulturell blanding i matveien, og det digger jeg. Synes typisk norsk mat er dønn kjedelig.

Litt av alt egentlig.

Som enebarn og skilsmissebarn boende hos en svært ung og lite matflink far lærte jeg meg fort endel ting selv

Farmor lærte meg mye
I voksen alder ringer jeg fortsatt farmor når jeg lurer på noe eller trenger en god gammel oppskrift.
På heimkunnskapen lærte jeg fint lite, men fikk faktisk S på ungdomsskolen.

Nå bruker jeg nettet, kokebøker og farmor flittig.

Flere har prøvd uten hell. Jeg kan ikke lage mat. Får nesten hjeneblødning bare jeg ser et kjøkkenredskap.

Alternativ som mangler:

- lærte det på nettforum og Mim er drånning!

Litt av meg selv vha. kokebøker, litt av min kjære, pittelitt hjemmefra og mye fra nettet og Mimmen.

Fant ikke noe stemmealternativ som passet helt for meg.
Var tidig interessert i å lage alt som var godt, og var tidlig ute med å lage grøt og pannekaker og annet enkelt.
Leste oppskrifter og prøvde og feilet.
Etterhvert ble jeg god til å bake, muffins, julebakst, boller, rundstykker... Mamma lot meg prøve og jeg syntes det var gøy.
Så bakst er jeg relativt god på.

Middager,derimot..
Mamma hatet å lage middag, og jeg hater også å lage middag.
Får ikke dreisen på sauser og sånt, og jeg MÅ ha oppskrifter til punkt og prikke, klarer ikke å finne på noe eget.
Har mange kokebøker, ser litt kokkeprogrammer, og prøver å bli flinkere, men jeg er nok ingen kokk, nei.

Jeg er selvlært, fått mange gode tips av venner og venninner.
Bestemor - hun lærte meg å bake julekaker og brød, bestefar var baker så han lærte meg å trille boller
Jeg elsker å stå på kjøkkenet å lage mat, koser meg med ett glass rødvin og disker opp. Inviterer gjerne naboer og venner over på middag, og det er jo utrolig hyggelig når mottakerene liker det de får servert 🙂

Hasselnøtt skrev:

Jeg kan ikke lage mat. Selvsagt kan jeg koke poteter, steke kjøttdeig og følge de fleste Toro-oppskrifter, men ikke lage noe godt. Jeg har en mann som er flinkere og som tar seg av middagene når det blir litt mer avansert.

Endelig har jeg også lært meg å akseptere at det er sånn, at jeg strengt tatt ikke er interessert i matlaging.

Jeg kan med glede meddele at jeg har blitt bedre de siste tre årene, og det går slett ikke så verst.