Nennes rundstykker

polarjenta skrev:

Jeg brukte en stor boks fordi det var det de hadde på butikken. Funket fint det.

Å søren, jeg har nettopp vært ute å kjøpt inn alt til å lage rundstykkene i morgen, men jeg har bare en liten boks! Blir det helt galt da?

Jeg tror ikke det fantes store bokser med cottage cheese da denne oppskrifta ble lagt inn, så jeg tipper at en vanlig boks går helt fint.

Pingis skrev:

Jeg tror ikke det fantes store bokser med cottage cheese da denne oppskrifta ble lagt inn, så jeg tipper at en vanlig boks går helt fint.

Da blir det rundstykker i morgen!

Taien skrev:

Å søren, jeg har nettopp vært ute å kjøpt inn alt til å lage rundstykkene i morgen, men jeg har bare en liten boks! Blir det helt galt da?

Jeg tror også helst at det egentlig skal være en liten boks.:) Så bak i vei!

Taien skrev:

Å søren, jeg har nettopp vært ute å kjøpt inn alt til å lage rundstykkene i morgen, men jeg har bare en liten boks! Blir det helt galt da?

Jeg har alltid brukt den lille. De store har jo akkurat kommet, men begge deler er sikkert like greit.

Bakte de grove i kveld og har spist tre allerede. Har lyst på enda flere, fantastisk gode.

Da står første brett av fire i ovnen. Har rimelig høye forventninger nå altså.

Eneste usikkerhetsmomentet er at jeg synes gjæren så litt "rar" ut. Det var godt innenfor holdbarhetsdatoen, men det var blitt litt tørr og delvis hvit og mørk i kantene. Den ene så veldig rar ut, så den gikk i søppelet, men den andre så og luktet greit ut. Håper ikke det var noe galt med den som gjør at rundstykkene nå ikke blir spisendes. 😱 De hevet jo som de skulle i alle fall, men nå kjenner jeg at usikkerheten kom sigende ja. Typisk meg det sånn sett. 🙄 Kanskje jeg skal la mannen smake først?

Og nå har vi smakt også. Dommen er: NAM!! Gleder meg til frokost i morgen.

Tror dere den fine oppskriften blir gode pølsebrød?

mkj skrev:

Tror dere den fine oppskriften blir gode pølsebrød?

Ja, det tror jeg at de kan bli.

Holder det med 1 deig til 11 personer som skal spise brunsj tro? Jeg har bakt disse og vet de er himmelske, jeg husker det ble en hel haug rundstykker, men husker ikke om jeg doblet deigen.
Skal servere de til brunsj 1. juledag, kan jeg bake de i morgen (mandag) fryse de og ta opp julaften kveld?

Fløyel skrev:

Skal servere de til brunsj 1. juledag, kan jeg bake de i morgen (mandag) fryse de og ta opp julaften kveld?

Jeg tar generelt sett opp gjærbakst den dagen det skal spises, ikke kvelden før. Jeg liker bedre å tine sånt i ovnen like før det skal spises.

Skilpadda skrev:

Jeg tar generelt sett opp gjærbakst den dagen det skal spises, ikke kvelden før. Jeg liker bedre å tine sånt i ovnen like før det skal spises.

Ja, de tiner sikkert til kl 13 - lurt, takk for påminnelse.

Fløyel skrev:

Holder det med 1 deig til 11 personer som skal spise brunsj tro? Jeg har bakt disse og vet de er himmelske, jeg husker det ble en hel haug rundstykker, men husker ikke om jeg doblet deigen.
Skal servere de til brunsj 1. juledag, kan jeg bake de i morgen (mandag) fryse de og ta opp julaften kveld?

Det er en stor deig og jeg pleier å lage 48 rundstykker av den, alså tre brett a 16 stykker. Det er bra med mat til 11 stykker det altså.

Nenne skrev:

Det er en stor deig og jeg pleier å lage 48 rundstykker av den, alså tre brett a 16 stykker. Det er bra med mat til 11 stykker det altså.

Samme her.

Alle ingredienser er tatt frem og oppdaget nå at jeg kun har kjøpt store bokser med cottage cheese. Googlet og fant ut tror jeg at innholdet i en liten boks boks veier 250 gr?

Hillary skrev:

Alle ingredienser er tatt frem og oppdaget nå at jeg kun har kjøpt store bokser med cottage cheese. Googlet og fant ut tror jeg at innholdet i en liten boks boks veier 250 gr?

Nå gjør de det, men opprinnelig oppskrift var med boksene som veide 300 gram. Jeg tror at det ville være litt hipp som happ om du bruker 250, 300 eller 400 gram egentlig. Det er en stor posjon. 🙂

OK:) Da bruker jeg hele den store boksen. Jentene elsker disse rundstykkene.

Eg tar cottage cheeseburger på rein slump, og eit par gonger når eg har glemt å kjøpe det har eg lags uten. Men eg har litt solsikkekjerner og to never havregryn, og speltmjøl i. Det blir veldig godt!

Cottage cheeseburger? Den må da være veldig mye sunnere enn vanlig cheeseburger?