Bolletid igjen

Det ble Nennes fine rundstykker selv om jeg hadde bare halvparten av gjæra.

hildeje skrev:

Skal lage boller nå tenkte jeg. Bruker bare denne oppskriften og er superfornøyd. Tror det er de beste bollene ever. 🙂 Er heller ikke vant med boller med krem, men vi skal ha noen med og noen uten :P

Jeg prøvde også denne oppskriften i dag. Fikk en fantastisk deig og kjempegode boller. Det ble 40 miniboller (halv størrelse av vanlige boller) og 20 vanlige boller som er i ferd med å bli sørlandsboller.

De 40 små ble fylt med sjokoladekrem, jordbærkrem, vaniljekrem/vanlig krem og svensk semlefyll. Se bilde.

Sjokolade oppå bollene ble veldig klinete, men veldig godt. Særlig med vaniljekrem inni. Nam.
De solgte jordbær i butikken og det så så fristende ut så da ble det jordbær og krem inni noen boller også. 🙂

Bollecones her i dag, fylt med krem og rørt bringebær.

hildeje skrev:

Skal lage boller nå tenkte jeg. Bruker bare denne oppskriften og er superfornøyd. Tror det er de beste bollene ever. 🙂 Er heller ikke vant med boller med krem, men vi skal ha noen med og noen uten :P

Den brukte jeg også, og bollene ble kjempegode. Lagde vanlige, vaniljesnurrer og kanelsnurrer, siden mann og sønn ikke liker boller med krem og heller vil ha noe annet.

Nextlife skrev:

Bollecones her i dag, fylt med krem og rørt bringebær.

Du store, set så godt ut! Hvordan får du hulrom til kremen?

Her ble det ikke krem i det hele tatt, siden vi hadde glemt å kjøpe, og det hadde tydeligvis mange andre også. Iallfall var Joker og alle bensinstasjonene i området tomme for kremfløte og spraykrem!

Engasjert skrev:

Du store, set så godt ut! Hvordan får du hulrom til kremen?

Her ble det ikke krem i det hele tatt, siden vi hadde glemt å kjøpe, og det hadde tydeligvis mange andre også. Iallfall var Joker og alle bensinstasjonene i området tomme for kremfløte og spraykrem!

Jeg lagde kremmerhus av aluminiumsfolie som jeg snurret en deigpølse rundt.

Kult - det må jeg også prøve 🙂

Engasjert skrev:

Kult - det må jeg også prøve 🙂

Det er ikke vanskelig i det hele tatt. Jeg har tidligere lagd slike med rundstykkedeig, genial å fylle med godt pålegg, salat og grønnsaker. 🙂

Jeg kan ikke bruke egg i mine bakverk, men du trenger ikke å lime disse sammen på noen måte?

Engasjert skrev:

Jeg kan ikke bruke egg i mine bakverk, men du trenger ikke å lime disse sammen på noen måte?

Nei, jeg bruker heller ikke egg i boller eller til pensling. Jeg har deigen litt løs, men ikke klissete.

Takk 🙂

Nextlife skrev:

Det er ikke vanskelig i det hele tatt. Jeg har tidligere lagd slike med rundstykkedeig, genial å fylle med godt pålegg, salat og grønnsaker. 🙂

ooooh, jeg har helt glemt disse! Kanskje jeg må lage runstykkehorn i uka. Det er jo rågodt. (Men jeg må innrømme at dine ser MYE finere ut enn mine! Hva gjør du egentlig?)

Vi har fått deilige boller hos besteforeldre i dag. Hadde krem, ulike typer syltetøy og melis, så fikk alle velge det de ville ha. Har med meg boller hjem også.

Taien skrev:

ooooh, jeg har helt glemt disse! Kanskje jeg må lage runstykkehorn i uka. Det er jo rågodt. (Men jeg må innrømme at dine ser MYE finere ut enn mine! Hva gjør du egentlig?)

Vetkje.

Nei, jeg ruller en noenlunde jevn pølse som jeg snurrer rundt aluminiumsdingsene.

Åh, namnam. De snurrene så helt fantastiske ut, Nextlife. Tusen takk for flott tips. 🙂

Jeg bakte kanelsnurrer og vanlige boller som ble fylt med krem. Hadde gjester. De var godt fornøyd

Mange lekre boller hos FP-folket i dag ja.

Nextlife skrev:

Vetkje.

Nei, jeg ruller en noenlunde jevn pølse som jeg snurrer rundt aluminiumsdingsene.

Mener du å si at du er BEDRE baker enn meg?!





Og siden jeg er en elendig baker, så er det HELT ok.
Mulig de pølsene blir for ujevne, eller så er det kremmerhusene mine som er på tryne. Men sist ble de ikke helt galne, og himla godt med eggerøre og laks i!

Da er sørlandsbollene klare også. 😁👍 Da satser jeg på at 'Det søte liv'-dama har rett når hun sier disse kan fryses, også med vaniljekrem inni og glasur utenpå. 😳