Verdens beste/Kvæfjordkake

Candy Darling skrev:

Ja, den har som sagt vært fast innslag på hvert eneste kakebord i hver enda konfirmasjon, dåp og bryllup på Vestlandet siden åttitallet, så den er omtrent like lokal som pinnekjøttet, i tilfelle.

Ikke hele Vestlandet, tror jeg, men veldig, veldig poppis i området her vi bor. Og vi skal selvsagt ha den på konfirmasjonskakebordet nå i mai.

Jeg synes ikke kaken er sær, marengs er vel noe av det mest vanlige søtkakeriene en kan få kjøpt på alle matbutikker? Sånn pose med rosa og hvite marengs? Jeg er ikke kakemenneske, jeg liker minimalt med kaker, men Verdens beste (med vanlijekrem blandet med krem) og Pavlova - de er gode!

Nextlife skrev:

Jeg kunne sagt akkurat det samme om oreokake, det må være verdens vondeste og mest oppskrytte kake.

Enig!

Mannen min er fra vestlandet og der serveres Verdens Beste rett som det er, og er fast innslag til spesielle anledninger (dåp, konfirmasjon osv).

Verdens beste er høyt oppe på min liste, men bare den med vanlijekrem. Tror forresten også at jeg har sett den i hvert eneste bryllup og konfirmasjon jeg har vært i de siste tjue åra, ja. Tropisk aroma? Fysj og føi!

rine skrev:

Tropisk aroma? Fysj og føi!

Enig. Den smaker helt forferdelig.

Nå må dere snart fortelle meg hva den er laget av, den der tropisk aroma. Jeg ser for meg noe med fruktcocktail i, men krydret sjokoladekake høres ikke SÅ ille ut. Mørk Lindt-sjokolade med chili er jo ganske godt.

Det smaker som krydderkake med sjokoladeglasur, ikke noe chili, men kanel og muskat. Det passer overhodet ikke sammen.

Myria skrev:

Det smaker som krydderkake med sjokoladeglasur, ikke noe chili, men kanel og muskat. Det passer overhodet ikke sammen.

Høres ikke godt ut. Men hvorfor heter den tropisk aroma? Jeg får ingen tropiske assosiasjoner av dette. Ananas og kokos, derimot..

007 skrev:

Ikke hele Vestlandet, tror jeg, men veldig, veldig poppis i området her vi bor. Og vi skal selvsagt ha den på konfirmasjonskakebordet nå i mai.

Jeg synes ikke kaken er sær, marengs er vel noe av det mest vanlige søtkakeriene en kan få kjøpt på alle matbutikker? Sånn pose med rosa og hvite marengs? Jeg er ikke kakemenneske, jeg liker minimalt med kaker, men Verdens beste (med vanlijekrem blandet med krem) og Pavlova - de er gode!


Enig!

Familien min er fra Sunn- og Nordfjord, så der var den i hvert fall en stor hit.

Måtte inn å se på tråden min. Fem sider! Det blir krem/vaniljekrem og mandelflak, det er slik konfirmanten vil ha den. 🙂

007 skrev:

Jeg synes ikke kaken er sær, marengs er vel noe av det mest vanlige søtkakeriene en kan få kjøpt på alle matbutikker? Sånn pose med rosa og hvite marengs? Jeg er ikke kakemenneske, jeg liker minimalt med kaker, men Verdens beste (med vanlijekrem blandet med krem) og Pavlova - de er gode!

Jeg liker ikke pavlova heller. Jeg syns i grunn marengs er fryktelig oppskytt og den ene gangen jeg har spist Kvæfjordkake smakte det så egg at man fikk sånn ekkel eggerap.

Det er godt mulig man får kjøpt pikekyss i butikker, men jeg vil påstå at sjokolade og kakao er mye mer vanlig altså. Jeg har aldri vært borti at pikekyss serveres i stor grad, jeg ser det bare på chabby chice interiørbilder på Instagram.

Pavlova er vel min absolutte ikke-favorittkake. Sammen med sånn suksessterte. Og altså Verdens beste.

Pavlova er kjempegodt, og seige hjemmelagde marengs med vaniljekrem og rips er også veldig godt. Pikekyss med lime også.

Problemet med Kvæfjordkaka er ikke marengsen, men selve den eggete kakebunnen og hele kombinasjonen.

Candy Darling skrev:

Pavlova er vel min absolutte ikke-favorittkake. Sammen med sånn suksessterte. Og altså Verdens beste.

Suksessterte kan jeg tvinge ned, men er ikke akkurat førstevalget på asjetten. Kvæfjordkake, sammen med bløtkake og marsipankake kommer jeg til å takke nei til forever and alltid, og pavlova må være absolutt eneste alternativ om jeg skal smake en liten bit.

Filifjonka skrev:

Problemet med Kvæfjordkaka er ikke marengsen, men selve den eggete kakebunnen og hele kombinasjonen.

Ja, det gjør det selvsagt verre når det er egg på egg på egg.

Jeg syns det er så ekkelt å tygge i marengs.

Jeg elsker marengs og pavlova! Men er ikke glad i krem eller nøtter eller mandler eller noe i den gata.

Hyacinth skrev:

Høres ikke godt ut. Men hvorfor heter den tropisk aroma? Jeg får ingen tropiske assosiasjoner av dette. Ananas og kokos, derimot..

Krydder var eksåtisk den gang da. Tropisk aroma skal også være lys bunn, mørk bunn, lys bunn med sjokoladekrem mellom lagene.

Verdens beste er slett ikke det. Den forsyner jeg meg aldri av. Vanlig var den heller ikke i min oppvekst (Tropisk aroma var, derimot). Jeg tror ikke jeg smakte Verdens beste før jeg var voksen. Pavlova har jeg smakt én gang, det var en sjokoladevariant som var slett ikke så verst. Men ingen favoritt, akkurat. Suksessterte synes jeg er kjempegodt.

Jeg husker Tropisk aroma som ganske tørr. Og siden den hadde rykte som noe litt eksotisk og eksklusivt, var den skuffende vond.

Jeg husker første gang jeg vant i et kakelotteri, så vant jeg en fyrstekake. Jeg må ha gått i barnehagen og besvimte nesten av glede av å vinne en så vakker kake. Jeg syns den så ut som en deilig tegneseriepai. SKUFFA! Også var den såååå vond!

Tropisk aroma fikk jeg lyst til å prøve. Jeg husker i grunn bare sjokoladekaker, jeg. Siden det har alltid vært det jeg har valgt. Og pappas rullekake, og farmors tekake og delfiakake.

Tropisk aroma er en sjokoladekake.

Filifjonka skrev:

Tropisk aroma er en sjokoladekake.

Jeg vet! Jeg er egentlig ikke så glad i krydderkake, men det er Høvdingen og Hiawata så kanskje det kan funke. Jeg kan spise glasuren, og de resten.

Jeg tør nesten ikke si det, men jeg kunne bare spise flytende noen uker i forbindelse med en operasjon. På slutten var jeg så lei av suppe og yoghurt at jeg laget meg en batch av kakerøren til Tropisk aroma i smug, og drakk den med sugerør. Da var jeg 17-18, altså!

Jeg klarte nokså lite før jeg ble kvalm. Også tømte jeg ut resten, i stedet for å lage kake. Antagelig av ren hevngjerrighet overfor de som kunne spise sånt.