Elsker du gjærbakst?

Jeg liker gjærbakst. Men ville valgt en kake med krem over gjærbakst 9 av 10 ganger.

Ja, elsker gjærbakst. Må være fersk. Men ville ikke valgt det som dessert.

Ja, jeg elsker gjærbakst, men jeg ser ikke på gjærbakst som dessert selv om jeg godt kunne forsynt meg av kringle, prinsessekake e.l. om det fantes på et dessertbord.

Jeg er generelt glad i mat, inklusive gjærbakst. Det er sjeldent jeg velger gjærbakst til dessert.

Jeg elsker det, og ikke minst lukten av det når det er nybakt. Men magen min er ikke fullt så glad i det, så jeg spiser ikke mye av det.

Pøblis skrev:

Ja. Men ikke søt gjærbakst - så ikke til dessert.

Ostesnurrer - foccacia - rugbrød - ferske rundstykker - I´m a fan

Dette.

Av søt bakst er ikke spesielt glad i verken tradisjonell gjærbakst eller kaker, men bring the fransk bakverk på bordet, da snakker vi.
Croissant, Canelés, Choux, Pastel de Nata (selv den opprinnelig er fra Portugal), Madeleines, Financier, Jésuite og slike ting.
De er noen mestere i det landet til å balansere oppskrifter slik at det blir ikke-så-søtt, og å skape god harmoni i smak og tekstur.

Jeg var veldig glad i det tidligere, mamma bakte alltid kringle/boller/rundstykker. Etter påvist cøliaki for et tiår siden har det blitt betydelig mindre, det smaker ikke like godt.

Lite slår nystekt gjærbakst, lukt og smak. Etter hard fysisk aktivitet er det ren lykke med hvetemel og sukker, opp som en løve. 😀.

Jeg liker veldig godt de franske og portugisiske bakevarene nevnt over, like greit jeg ikke bor nær en boulangerie, annet enn på ferierer. Selv Mercadonas Pastel de Nata klarer jeg ganske mange av til frokost i løpet av en ferie.

Tallulah skrev:

Elsker gjærbakst, men det er jo ikke dessert. Spiser noen det til dessert?

Akkurat!!

Gode nybakte brød, rundstykker, boller, pizza, focaccia og annet bakt med gjær er nydelig. Men ikke til dessert! Er forresten uansett ikke noe dessertmenneske. Jatakk til forrett, mellomrett og hovedrett!

Her var det overvekt i pollen av gjærbakstelskere!

Tallulah skrev:

Elsker gjærbakst, men det er jo ikke dessert. Spiser noen det til dessert?

Jeg spiser det så sjeldent at jeg ikke nå helt husker hvor jeg spiste det sist? Nei, det er vel ikke dessert, enig i det 🙂

Gjærbakst er noe av det beste jeg vet.

På ferie må jeg alltid i bakeri eller konditori og se hva de har. Er matvrak på jakt etter alt godt, og gjerne gjærbakst.

Blondie skrev:

Jeg var veldig glad i det tidligere, mamma bakte alltid kringle/boller/rundstykker. Etter påvist cøliaki for et tiår siden har det blitt betydelig mindre, det smaker ikke like godt.

Reelt er det nok "hvetemel og gjær"-bakst folket elsker. Glutenfritt er ikke det samme nei.

Jeg er glad i fersk (glutenholdig) bakst. Dessert er det ikke. Men godt som kaffimat.

Syrinx skrev:

Fersk gjærbakst, noko av det beste som er. Men dessert er det ikkje.

Dette

Jeg liker mine egne kanelboller, men kan ellers styre meg. Kaker spiser jeg knapt, særlig ikke kremkaker og iallfall ikke sjokoladekaker. Og ikke gulrotkake. Jeg synes forøvrig ikke at kaker eller gjærbakst av noe slag er dessert, så den sammenligningen blir litt rar for meg.

Fersk gjærbakst er kjempegodt, både søt og ikke-søt.

Fersk gjærbakst er vidunderlig godt!

Elsker det. Baker ofte selv, og nybakte rundstykker eller kanelsnurrer er nydelig. Liker søtbakst bedre enn kaker.

Elsker gjærbakst! Og jeg kan veldig godt kjøpe boller i vanlig butikk...men ikke overalt. Men jeg må alltid innom bakeri når jeg er forskjellige steder i Norge og utlandet.

Nei, jeg elsker ikke gjærbakst mer. Smaken har endret seg med årene.

Ingenting er bedre enn gjærbakst.

OK, kanskje popcorn, da. Men ellers er det gjærbakst som gjør livet verdt å leve.