Veeeeeeeeeeldig god ostekake!

Jeg tror den smaker godt!

Najade skrev:

Kan det ikke reddes med å drysse melis på f.eks? Eller pynte sjenerøst med oppskåret frukt.

Med mindre den er svidd så smaker den sannsynligvis godt, så jeg ville forsøkt meg på å servere (prøv å se om du får smakt en liten bit?)

Jeg er ikke tapt bak et eller annet, så den kommer til å bli servert i morgen, den ser ikke videre pen ut, men den smaker nok ikke helt håpløst heller 😉 Og det er bare folk som vet at mine bakeferdigheter ikke er de beste, så de overlever nok

(Den var ikke svidd, så det er ingen svismak 🙂 )

polarjenta skrev:

Jeg er ikke tapt bak et eller annet, så den kommer til å bli servert i morgen, den ser ikke videre pen ut, men den smaker nok ikke helt håpløst heller 😉 Og det er bare folk som vet at mine bakeferdigheter ikke er de beste, så de overlever nok

(Den var ikke svidd, så det er ingen svismak 🙂 )

Uffda, jeg mente ikke å antyde at du var tapt bak noe som helst.
Jeg har bare noen erfaringer med noen som sier de ikke har bakeferdigheter, egentlig bare ikke har erfaring med å skjule feil og mangler. Juksing er jo halve moroa.

Najade skrev:

Uffda, jeg mente ikke å antyde at du var tapt bak noe som helst.
Jeg har bare noen erfaringer med noen som sier de ikke har bakeferdigheter, egentlig bare ikke har erfaring med å skjule feil og mangler. Juksing er jo halve moroa.

Neida, jeg tok det ikke sånn, det var mer ironisk ment;) Kakene mine blir egentlig stort sett helt ok de, jeg bare liker ikke å lage dem.(det er liksom bare litt enklere å late som man ikke kan 😉 )

Den ble faktisk veldig god, men mektig syns jeg. At mamma spør om oppskrift betyr at den er godkjent. Alle som var her skrøt veldig av den.

Neste gang skal jeg steke den nederst i ovnen og se om den blir penere utseendemessig 🙂

polarjenta skrev:

Den ble faktisk veldig god, men mektig syns jeg. At mamma spør om oppskrift betyr at den er godkjent. Alle som var her skrøt veldig av den.

Neste gang skal jeg steke den nederst i ovnen og se om den blir penere utseendemessig 🙂

Det er det jeg må gjøre også.

Kan denne settes rett i kjøleskapet i springformen når den er kald?

Frøy skrev:

Kan denne settes rett i kjøleskapet i springformen når den er kald?

Det var iallefall det jeg gjorde.

polarjenta skrev:

Det var iallefall det jeg gjorde.

Supert! Takk for svar.

Pokker, nå kom noen på at det sikkert hadde vært lurt med bakepapir i formen, pokker!

Kaka sprekker! 🙁

Men har googlet litt og funnet denne:

Topping
3 dl Creme fraiche
2 ss splenda
innholdet av en halv vaniljestang
Stivpisk Creme fraiche, vanilje og splenda (det kan ta litt tid, men den blir stiv til slutt) Og bre utover den avkjølte kaken.

Har dere troen? Kan jeg bruke sukker eller melis i stede for splenda og evnt. hvor mye da?

Jeg aner ikke.

Sprakk den altså?
Jeg må prøve denne i jula kjenner jeg.

Toppingen gjorde kaken for meg, jeg kan ikke tenke meg den uten den.

Den er veldig god uten, med feks noe fruktkompott eller noe i tillegg synes jeg.

Dette får bli helgas kake tenke eg! Bake kake til helg tenker eg er noko fint med 🙂 Og så spise eg mindre sjokolade i samme slengen.

Jordbærcoulis vil funke?

Tussa skrev:

Dette får bli helgas kake tenke eg! Bake kake til helg tenker eg er noko fint med 🙂 Og så spise eg mindre sjokolade i samme slengen.

Bare husk stek den på nederste rille, og ikke fyll helt opp med fyll.
Jeg skal ha denne snart jeg også.

Tussa skrev:

Jordbærcoulis vil funke?

Ikkje fyll heilt opp? Om eg bruke 26 cm form skal eg vel bruke alt fyllet?

Men kva er det med 3,5 dl av rømme og fløte? Meiningslaust når begge deler kjem i 3 dl.