Skal lage middag til ei som ikkje tåler ...

Det blei godt mottatt.

Kyllingfilet med litt snøfrisk inni, og salt, pepper og kvitløkpulver utenpå.

Ris.

Gulrøtter, squash, løk, minimais og sukkererter som eg honningglaserte og baka i ovnen. Dei vart skikkelig gode, altså!

Saus av kyllingsky og med creme fraiche oppi til mannen, fruen ville ikkje ha saus med tilstelninger, så då gjorde eg det sånn.

Masse att, så i morgon blir det kyllinggrateng.

Hondacrv skrev:

Det blei godt mottatt.


Gulrøtter, squash, løk, minimais og sukkererter som eg honningglaserte og baka i ovnen. Dei vart skikkelig gode, altså!

.

Kan du gi en litt sånn teskje-forklaring på denne? Trenger ny inspirasjon på grønnsaksfronten.

Jau. Det var no litt på slump. Tre ss olje og ca to ss akasiehonning blanda. Krydra med salt og pepper og litt kvitløkpulver og hadde det over, og blanda det på brettet ved å vende på grønnsakene. Så baka eg det på ca 210 grader i ca ein halv time eller vel så det.

Maverick skrev:

Neida, vi er flere. Og jeg holdt på å fnise meg ihjel her av "man lager da selv?"-greien. :flirer:

Ja, eg og slit med det der. Det er ikkje så ofte eg lager alt frå botnen. Eg blir litt lost då altså, og ender gjerne opp med det samme. Sukk.